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客房服务员2165道题

1.下列选项不属于客房服务员处理疑难问题必须具备的素质要求的是()

单选题

A. 讲究语言技巧~||~丰富的饭店业务知识~||~敏捷的思维能力~||~外语知识

2.进房的程序中敲门应手指微弯曲,以食指或中指第二关节部位轻敲两次,每次()下,并报“客房服务员”。

单选题

A. 一~||~二~||~三~||~四

3.客房部对客服务的两种模式是()

多选题

A. 楼层服务台~||~客房服务中心~||~前厅部~||~公共区域

4.职工与企业订立的劳动合同中劳动条件和劳动报酬等标准不得高于集体合同的规定。

判断题

5.关于会谈服务说法正确的是()。

单选题

A. 会谈前需摆好的用品是冷饮、铅笔、便笺~||~会谈前需摆好的用品是茶杯、铅笔、便笺~||~会谈前需摆好的用品是名卡、便笺、便笺、烟缸~||~会谈前需摆好的用品是铅笔、名卡、垫碟、方巾托

6.11.下面哪一项属于客房部员工对于客人突发疾病的处理。()

多选题

A. 立即请他人协助将客人移到医务室~||~立即报告客房部~||~采取应急措施缓解病情~||~不可以随便挪动客人身体

7.步入市场经济后,社会主义职业道德又增加了保守商业秘密、保护知识产权、不出卖本企业利益、避免不正当竞争等新内容。

判断题

8.下面哪一项不属于洗衣房工作的特点?()

单选题

A. 业务内容广泛,衣物类型复杂~||~业务工作量大,时间要求快~||~要求高~||~人员变动快

9.中档饭店清扫房间定额一般为()。

单选题

A. 1416间/人~||~1214间/人~||~1012间/人~||~810间/人

10.打蜡机用于木质地板,()的保养。

单选题

A. 釉面砖地面和大理石地面~||~釉面砖地面和水磨石地面~||~大理石地面和水磨石地面~||~耐磨砖地面和釉面砖地面

11.一般客用品要求香皂重量不低于25克,简易包装。

判断题

12.市场营销的目的是()。

单选题

A. 创造使用户满意的产品~||~创造使用户满意的服务~||~向消费者提供企业的产品~||~为了满足消费者的各种需要

13.服务人员常用的语言就是口头语言和()。

单选题

A. 人体语言~||~动作语言~||~物饰语言~||~表情语言

14.客人租借物品时要立即送至客房,在交班本上做记录,客人不用签字。

判断题

15.台灯一般置于写字台上,床头柜或茶几上,灯的式样、色调要与室内()、窗帘,沙发面等相协调。

单选题

A. 墙面~||~地面~||~家具~||~整体

16.贵宾抵达饭店前二级保卫方案重点部位检查应()。

单选题

A. 个别检查~||~部分检查~||~全面检查~||~关健部位检查

17.下列选项属于检查总统套房用品的配备限定时间为()。

单选题

A. 7分钟~||~9分钟~||~25—30分钟~||~20分钟

18.刷洗冰箱内外,需用时间20分钟/间,而员工一天的工作量为20间,循环周期()刷洗一次。

单选题

A. 每周~||~每季度~||~每半年~||~每月

19.监控探头可以安装在()。

多选题

A. 楼层过道~||~客用电梯~||~客房内~||~楼层工作间

20.低值易耗品多次反复用的客用品,饭店客房部是有帐的,经过消毒、洗涤等处理还要继续给客人用。

判断题
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