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1.客房内不得酗酒滋事,大声喧哗,影响他人休息,旅客不得私自留客住宿或者转让床位。
判断题2.根据客房的位置,客房可分为哪几类
填空题3.下列客房的清扫顺序是()。①请速打扫房②VIP房③空房④住房⑤退房
单选题A. ①⑤④③②~||~①④②⑤③~||~①②④⑤③~||~①②⑤④③
4.()是客房的基础。
单选题A. 客房空间~||~客房设备~||~供应物品~||~客房卫生
5.不提供餐饮服务是客栈时期处于饭店业发展初起阶段的特征之一。
判断题6.坐姿优美而端庄,可以体现一个人的()修养和风度。
单选题A. 品质~||~气质~||~学识~||~能力
7.在运用语言艺术时,要注意()时的面部表情。
单选题A. 站立~||~行走~||~服务~||~说话
8.下列不属客房价格构成的内容是()。
单选题A. 修缮费~||~经营管理费~||~客房人员工资福利~||~地理位置
9.花洒自动喷水系统的洒水面积一般为()平方米左右。
单选题A. 5~||~10~||~15~||~20
10.查房的作用有()。
多选题A. 拾遗补漏~||~帮助指导~||~督促考察~||~控制调节
11.星级饭店客房浴巾规格为1400毫米X800毫米,重量不低于600克。
判断题12.关于会谈服务说法正确的是()。
单选题A. 会谈前需摆好的用品是冷饮、铅笔、便笺~||~会谈前需摆好的用品是茶杯、铅笔、便笺~||~会谈前需摆好的用品是名卡、便笺、便笺、烟缸~||~会谈前需摆好的用品是铅笔、名卡、垫碟、方巾托
13.客房服务工作的目标是让大多数客人满意。
判断题14.磁卡门锁的性能是()。
单选题A. 开启房门、提示关门、取电和记录进房时间、次数~||~开启房门与取电~||~消费记账和开启房门~||~点播CDOO系统
15.征求意见是客人离店服务的内容之一。
判断题16.客房部女服务员由于和客人接触机会少,所以可以留披肩长发。
判断题17.为客人沏茶时,茶杯里的水以()满为宜。
单选题A. 五成~||~七至八成~||~二至三成~||~全满
18.晚间开夜床把靠近床头柜一侧的盖单连同毛毯反折成()小三角。
单选题A. 30度~||~60度~||~45度~||~90度
19.重要接待任务的特点是政治活动。
判断题20.饭店星级越高,客人对于从业人员的道德、文化素质的期望值越高,这主要体现了饭店职业道德的()性。
单选题A. 安全~||~国际~||~差异~||~完美
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