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客房服务员2165道题

1.以下属于碱性清洁剂的有()

多选题

A. 地毯香波~||~玻璃清洁剂~||~家具蜡~||~消毒剂

2.清洁设备的管理制度包括()。

多选题

A. 建立和使用档案卡~||~制定保养维护制度~||~制定收发程序~||~保证库房安全

3.下列选项不属于保卫部工作范围内容的是()。

单选题

A. 突发性事件的处理~||~醉酒闹事的处理~||~重要宾客的保卫~||~调查取证

4.在员工培训中,较适合技能训练的是()。

多选题

A. 讲授法~||~演示法~||~角色扮演法~||~管理游戏法

5.饭店在楼层走廊装配的防火设施设备有()。

单选题

A. 消防栓.灭火器~||~紧急疏散图.防火标志牌~||~防火隔离门.安全消防灯~||~疏散图.安全门

6.对市场预测是企业经营决策的()。

单选题

A. 制定~||~前提~||~综合问题~||~主要目标

7.走客房的电话机要用酒精进行消毒。

判断题

8.单位应当对动用明火实行严格的消防安全管理。禁止在消防安全重点部位使用明火。

判断题

9.鞋油擦后可立即打亮。()

判断题

10.为了做好会谈服务工作,服务员应事先掌握会谈的()。

单选题

A. 内容~||~特点~||~性质~||~时间

11.根据不同的房间数量,客房可设计成两种基本类型()。

单选题

A. 单人间和套间~||~双人间和双套间~||~大床间和连通套间~||~单间客房和套间客房

12.步入市场经济后,社会主义职业道德又增加了保守商业秘密、保护知识产权、不出卖本企业利益、()等新内容。

单选题

A. 积极参与竞争~||~支持本企业与其他企业竞争~||~开展劳动竞赛~||~避免不正当竞争

13.擦下列哪一个物件应注意使用干抹布,切勿使用湿抹布。

单选题

A. 房门~||~酒柜~||~梳妆镜~||~台灯、镜灯

14.服务台应();客房区不设服务台的楼层,应()。

单选题

A. 白天有人值班;有报警装置~||~昼夜有人值班;昼夜有人值班巡查~||~昼夜有人值班;昼夜有人值班~||~昼夜有人值班;白天有人值班

15.presidentialsuite应译为()。

单选题

A. 单人间~||~双床间~||~标准间~||~总统套间

16.用人单位和劳动者()社会保险,缴纳社会保险费。

单选题

A. 必须依法参加~||~可以自愿参加~||~根据自身条件参加~||~可以选择参加

17.客人报失饭店较难处理,应向公安机关报案。

判断题

18.“请勿打扰房”的简写是()

单选题

A. OCC~||~MUR~||~DND~||~VC

19.客房床的种类很多,一般普通双人床的尺寸规格为()。

单选题

A. 200厘米×130厘米~||~200厘米×150厘米~||~200厘米×180厘米~||~200厘米×200厘米

20.木制家具受潮后容易变形、开胶和脱胶,因此放置家具时一般要距离墙面5~10cm,并要注意经常通风换气。()

判断题
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