证券从业资格

1.仓库盘点，就是定期对仓库内每种物品件数进行清点，把清点的数量按（）登记在物品盘库明细目表上，以备与账卡核对

单选题

A. 编号~||~品种名称~||~质量~||~规格

2.前厅部是（）。

单选题

A. 饭店的营业橱窗~||~饭店给客人留下第一印象和最后印象的地方~||~饭店具有一点的经济往来业务的地方~||~美好印象与衔接内外联系的岗位

3.职业道德与规章制度的（）在于：道德自觉性的提高有利于贯彻执行规章制度；遵章守纪作风的形成又有助于道德修养的提高。

单选题

A. 同一性和差异性~||~主观性和客观性~||~一致性和互补性~||~相关性和差异性

4.朝鲜族老人很受尊敬，用餐时晚辈不得随意与老人同桌。如果父子同席，儿子不准当着父亲的面（）。

单选题

A. 用餐或饮酒~||~取菜或斟酒~||~吸烟或饮酒~||~入席或离席

5.对消费者提出的修理、重做、更换、退货、补足商品数量、退还货款和服务费用或赔偿损失的要求，故意拖延或者无理拒绝的，应当依照（）和其他有关法律、法规的规定，承担民事责任。

单选题

A. 《中华人民共和国产品质量法》~||~《中华人民共和国消费者权益保护法》~||~《中华人民共和国食品卫生法》~||~《中华人民共和国治安管理处罚条例》

6.Whattimewouldyoulikeustocleanyourroom?（）

单选题

A. 你希望我们什么时候叫醒你？~||~你希望我们什么时候送餐？~||~你希望我们什么时候打扫房间？~||~现在可以为您打扫房间了吗？

7.一般情况下，下述几种房态中应最先清扫的是（）。

单选题

A. 挂牌清扫房~||~总台急需房~||~住客房~||~走客房

8.发生火灾时，立即电话通知（）。

单选题

A. 总经理~||~总机~||~部门经理~||~119

9.因有特殊情况需要进行电焊、气焊等明火作业的，动火部门和人员应当按照单位的用火管理制度（），落实（），在确认无火灾、无爆炸危险后方可动火施工。

单选题

A. 清理现场易燃物动火施工人员~||~做好各项准备现场指挥~||~办理审批手续现场监护人~||~向部门经理报告防火措施

10.饭店电子门锁使用是为了（）。

单选题

A. 漂亮、美观、潮流~||~饭店的荣誉~||~饭店的喜好~||~安全、易于管理、方便客人

11.做好病虫害预防工作的内容有外来货物必须检查、吃剩食物不许乱丢，必须放进垃圾袋存放、（）、地下室、库房、阳台等角落必须保持通风，前台、后台区域和室内环境卫生，员工个人卫生。

单选题

A. 教育员工~||~加强巡视~||~垃圾房严格管理、定期消毒~||~控制人员流动

12.窗帘实际作用是调和光线、御寒遮阳、（）、美化室内环境、增加客人心理上的安全感和一定程度上起到隔音作用。

单选题

A. 预防隐私~||~保护视力~||~屏避外来视线~||~防止干扰

13.酸性清洁剂通常为粉状，也有少数为液体。

判断题

14.客房服务员清扫房间时，如遇门上挂有双锁的房间时应（）.

单选题

A. 暂不打扫，待客人离开后再打扫~||~请示领班~||~征询客人意见~||~无需打扫此房

15.客房的收入总是有限度的，只有改变经营结构，增加服务项目，搞好综合服务，才能增加收入

判断题

16.当日客衣的帐单，待客人走时结帐。

判断题

17.消毒剂的PH值大于5小于9，主要呈酸性，84肝炎消毒液是其中一种。

判断题

18.签字仪式服务所用物品主要包括，签字桌、台呢（深绿色）、签字笔、（）、酒及酒杯。

单选题

A. 水果~||~茶杯~||~托盘~||~鲜花

19.监控探头可以安装在（）。

多选题

A. 楼层过道~||~客用电梯~||~客房内~||~楼层工作间

20.下列哪项不属于客房服务项目（）

单选题

A. 外币兑换~||~洗衣服务~||~房内送餐服务~||~加床服务