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1.一名客房服务员一天需要擦拭并消毒80间的电话机。
判断题2.洗衣服务中的快洗和慢洗价格相差()。
单选题A. 10%~||~20%~||~50%~||~60%
3.()不是客房预订预测表的内容。
单选题A. 维修房数~||~日期~||~预计平均房价~||~客史证件号码
4.控制老鼠的方法是(),清除所有能提供其做巢的废料和环境,保持环境卫生、尤其是厨房,要对食品妥善存放,请专业人员指导,投放鼠药。
单选题A. 堵塞所有可供其出入的洞口~||~投放老鼠夹~||~投放专门粘老鼠的胶~||~养猫、狗
5.下面四组清洁剂全部是碱性清洁剂的是()
单选题A. 洗地毯剂.玻璃清洁剂.地面蜡~||~玻璃清洁剂.家具蜡.起蜡水~||~家具蜡.起蜡水.地面蜡~||~家具蜡.起蜡水.金属上光剂
6.当服务员倾听完客人的陈述,有必要对客人(),让客人在心理上得到一些安慰。
单选题A. 采取行动~||~表示同情~||~进一步落实~||~表示道歉
7.培训效果是培训计划中的内容之一。
判断题8.客用品控制的方法是根据客房等级领签不同等级客用品,通过工作表控制房间客用品的添补,(),建立客用品责任制,建立楼层家产管理档案。
单选题A. 员工不允许带包上岗~||~门口设查包警卫~||~检查与督导~||~公共区域安装摄像头
9.饭店业的行家把()比喻为“易坏性最大的商品”,只有24小时寿命的商品
单选题A. 客房~||~饮料~||~酒水~||~餐厅
10.生产国家明令淘汰的商品或者销售失效、变质的商品的,应当依照《中华人民共和国产品质量法》和其他有关法律、法规的规定,承担()。
单选题A. 刑事责任~||~法律责任~||~赔偿责任~||~民事责任
11.皮革保养内容应该做到(),避免与硬物碰擦,存放要直挂,被水打湿应立即擦干。
单选题A. 避免与化学物品接触~||~勤上油、勤擦拭~||~褶皱后,用高于50度熨斗熨平~||~日照好的地方存放
12.伊斯兰教徒一日要()次礼拜。
单选题A. 三~||~五~||~二~||~一
13.()是客房的基础。
单选题A. 客房空间~||~客房设备~||~供应物品~||~客房卫生
14.消毒剂专门用于杀菌消毒。
判断题15.贵宾抵达饭店前三级保卫方案住地的警卫设岗应是()。
单选题A. 全天候设岗~||~重点路线设岗~||~重点时间设岗~||~全天候全方位设岗
16.喷蜡要均匀,反复喷磨2—3次。
判断题17.()是客房最基本的空间。
单选题A. 盥洗空间~||~睡眠空间~||~起居空间~||~贮存空间
18.客人投诉时的心理状态表现为求发泄、()和求补偿。
单选题A. 求改进工作~||~求尊重~||~求物有所值~||~求享受
19.按照人类生产、生活、社会实践活动领域的不同,道德可划分为三个组成部分,其中不包括()。
单选题A. 职业道德~||~美德家庭~||~社会良知~||~社会公德
20.共同协商是部门间的协调原则之一。
判断题
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