证券从业资格

1.下列属于机器清洁设备的有（）

多选题

A. 吸尘器~||~洗地毯机~||~打蜡机~||~扫地机

2.监控探头可以安装在（）。

多选题

A. 楼层过道~||~客用电梯~||~客房内~||~楼层工作间

3.“Ineedonemoretowel,couldyoubringittomyroom?”的中文译法是“（）?”。

单选题

A. 我需要一条毛巾，你能送到我房间来吗~||~我需要卫生纸，你能送到我房间来吗~||~我需要一条床单，你能送到我房间来吗~||~我需要一床被子你能送到我房间来吗

4.（）是客房部的主体，其主要职能是负责客房及楼层公共区域的管理，为客提供优质的客房产品。

单选题

A. 客房服务中心~||~饭店公共区域~||~客房楼层~||~客房

5.（）SKIP的含义是有账没人。

单选题

A. 干净预抵房~||~待查房~||~脏房预抵房~||~矛盾房

6.俄罗斯人的性格及习俗是什么？

填空题

7.烟感报警器是客房内最普遍安装的报警装置。

判断题

8.正确的申购物品流程是使用部门→仓管部→供应部报价→总经理审批。

判断题

9.（）才是安装在饭店重要部位的安全报警装置。

单选题

A. 手动报警器~||~微波报警器~||~烟感器~||~热感器

10.客房内的花草布置一般分为（）两种。

单选题

A. 绿色植物和插花~||~长期布置和临时布置~||~复杂布置和简单布置~||~盆栽鲜花和绿色植物

11.湖南菜的代表菜有（）、东安仔鸡、酱汁肘子、麻辣仔鸡、冰糖湘莲、苻叶软蒸鱼、油辣冬笋尖、湘西酸肉、红烧全狗、菊花鱿鱼等。

单选题

A. 腊味合蒸~||~铁板牛柳~||~佛跳墙~||~菊花全蝎

12.步入市场经济后，社会主义职业道德又增加了保守商业秘密、保护知识产权、不出卖本企业利益、避免不正当竞争等新内容。

判断题

13.饭店洗衣服务分干洗、湿洗两种。

判断题

14.黄酒的原料通常是（）。

单选题

A. 大米~||~高粱~||~糯米~||~黄米

15.没有装入洗衣袋的衣服、放在沙发上或床上都可以收取、洗涤。（）

判断题

16.商务客人的特点：客人素质高，办事讲究效率，有较强的成本费用意识。（）

判断题

17.客人向服务员反映放在房内的一条金项链不见了，此时服务员错误的做法是（）。

单选题

A. 立即报告保安部门~||~立即进房间帮其查找~||~保护好现场~||~询问项链丢失前的有关情况

18.下面不属于清洁剂的是（）。

单选题

A. 酸性清洁剂~||~中性清洁剂~||~溶剂~||~填充剂

19.工作车垃圾不得超过垃圾袋口（）处。

单选题

A. 三分之一~||~三分之二~||~二分之一~||~全满

20.普通团队的特点是（）。

单选题

A. 个性差异大、日程安排紧凑、服务要求快捷、准确、吃、住、玩好~||~店外活动多、来去集中~||~人数多、成员差异大、日程紧、店外活动多、来去集中、服务快捷、准确、吃、住、玩~||~行李较少、进出频繁且无规律、消费水平相对较高