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1.锁对磁卡的反应是红绿灯同时闪亮,表示()。
单选题A. 卡无效或读卡有误~||~测电池卡时低电提示~||~卡有效但门被反锁~||~使用饭店内部开门卡时低电提示
2.下列不属于会见制定计划内容的是()。
单选题A. 场地布置方案~||~人员安排~||~礼品清单~||~采访录音
3.劳动合同可以约定(),但最长不得超过()。
单选题A. 考察期3个月~||~合同期1年~||~试用期6个月~||~使用期1年
4.通常根据客人的活动规律把标准间划分为()
单选题A. 三大功能区~||~四大功能区~||~五大功能区~||~六大功能区
5.饭店洗衣房设置的原则有()。
多选题A. 洗衣房应设置在物料流通.人员通行比较方便的位置~||~洗衣房应与客房隔离~||~洗衣房应设置在距各设备机房较近的区域~||~洗衣房及其设备的设置,安装应符合消防规范
6.客房内抹灰时,按同一方向依次进行,可以()。
单选题A. 延长抹布使用寿命~||~避免损坏家具~||~省力~||~避免遗漏
7.抛光时,速度保持在50米/分为宜,按打蜡顺序抛光。
判断题8.客房服务员在打扫住客房时,正确的操作步骤有()
多选题A. 进房前,要先敲门询问~||~进去后先打扫卫生间,再清理房间~||~如遇到客人来访,应询问是否继续进行清洁工作~||~房间电铃响起时,要及时接起电话
9.按照直接领导安排的班次进行工作,按时完成任务,不得无故拖延或终止工作。
判断题10.下列()不属于留言服务的内容。
单选题A. 来访者留言~||~小酒吧事宜~||~问询服务~||~客衣问题
11.“VC”房是一种可以随时出租的房间。
判断题12.影响客房定价的因素有定价目标、成本水平、供求关系、竞争对手价格、饭店地理位置、季节性、服务质量、价格政策和客人的消费心理。
判断题13.物品摆放标准为(),文件夹,咖啡,矿泉水,茶包,柠檬片。
单选题A. 烟灰缸~||~小香巾~||~文具一套~||~鲜花
14.打蜡前,要用干净地拖将地面灰尘、沙粒拖干净。
判断题15.饭店业员工流动性较大,因此培训要坚持()。
单选题A. 长期性原则~||~阶段性原则~||~业余性原则~||~针对性原则
16.客房电话在()时,可以拨打长途电话。
单选题A. 空房状态~||~预抵状态~||~维修状态~||~住房状态
17.饭店优质服务的职业道德在行为上具有()性。
单选题A. 阶段~||~强制~||~广泛~||~规范
18.一般普通套间不住重要客人。
判断题19.如果客人的贵重物品丢失,一般()不参与现场寻找。
单选题A. 客人~||~服务员~||~保安人员~||~管理人员
20.对旅游安全设施、设备不符合标准和技术要求,长期无人负责,不予整改者,由各级旅游行政管理部门检查落实,对当事人给予批评或处罚。
判断题
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