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客房服务员2165道题

1.入境人员住宿登记是指入境人员出于对入境国的尊重,在入境国住宿时办理的登记手续。

判断题

2.客房价格的构成内容有客房设备、修缮费、客房用品、()、客房员工工资福利、经营管理费和保险费以及营业税等。

单选题

A. 地理位置~||~企业品牌~||~土地资源使用费~||~饭店星级档次

3.客人已结帐离开房间,饭店简称()。

单选题

A. 临时退房~||~走客房~||~空房~||~外出房

4.重要宾客的特点是()。

单选题

A. 日程安排紧与店外活动多来去集中与服务要求快捷~||~要求社会活动多与安排有序身份知名度高与注重礼仪服务效率高与保密性强~||~要求舒适喜欢安静进出频繁切无规律~||~经济富裕爱买纪念品要求服务周到喜欢安静

5.制定《旅馆业治安管理办法》的目的是(),维护社会治安。

单选题

A. 保障旅馆业的正常经营和旅客的生命财产安全~||~保障旅馆业的经济效益和旅客的生命财产安全~||~保障旅馆业的正常经营和旅客的起居出入方便~||~保障旅馆业的繁荣发展和旅客的行动自由

6.许多中国人都有饮()、饮()的习俗。

单选题

A. 酒;茶~||~酒;汤~||~醋;茶~||~热饮;冷饮

7.一般客用品的规格要求是浴巾长不小于1200毫米,宽不小于600毫米,重量不低于()克。

单选题

A. 600~||~300~||~400~||~500

8.培训时,采用()方式,授课效果较好。

单选题

A. 频繁短时间~||~频繁长时间~||~偶尔长时间~||~偶尔短时间

9.卫生间的脸盆、浴缸、便器表面粗糙、泛黄,失去原有的光泽,关键原因是:

单选题

A. 年代久了,自然变黄()~||~清洁工具使用不当~||~空气污染造成()()~||~清洁剂使用不当

10.港、澳、台旅游团的特点是行动统一,(),洗衣服务多,店外活动多、旅游项目多,店内逗留时间较短。

单选题

A. 房间加椅会客~||~进出店时间有规律~||~会客集中~||~委托代办事情多

11.对于地毯上的油脂,应该用海绵蘸上干洗剂揩拭,然后吸干,如有必要,可反复进行。

判断题

12.自然事故的预防关键在于平时加强安全意识和设施设备的维护保养。

判断题

13.在运用语言艺术时,要注意()时的面部表情。

单选题

A. 站立~||~行走~||~服务~||~说话

14.齿头光滑,不宜过尖是一般客用品对梳子的基本品质要求之一。

判断题

15.当发现客人患有传染病时,怎么办?()

单选题

A. 及时请客人退房~||~对客人住过的房间进行全面封闭消毒~||~向客人索赔~||~客房不再出租

16.服务员在提供“夜床服务”时,应通报为()。

单选题

A. Housekeeping~||~TurnDownService~||~RoomService~||~MayIComeIn

17.藏族人最喜爱的一种饮料是()。

单选题

A. 红茶~||~奶茶~||~绿茶~||~酥油茶

18.客房服务过程中,()是第一个环节,又是其它工作顺利进行的基础环节。

单选题

A. 迎宾服务~||~准备工作~||~行李服务~||~布置房间

19.客房清洁卫生质量控制的途径有()

多选题

A. 强化员工卫生质量意识~||~明确清洁卫生操作程序和标准~||~严格逐级检查制度~||~重视客人意见

20.客房报警系统中,()对烟雾反应最为灵敏,()的误报率最低。

单选题

A. 温感报警/烟感报警~||~温感报警/自动喷洒报警~||~烟感报警/温感报警~||~烟感报警/自动喷洒报警

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