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1.排桌排椅会议会场,椅子的间距应按规范要求布置为()。
单选题A. 10~15厘米~||~15~20厘米~||~20~25厘米~||~25~30厘米
2.投诉的内容是投诉记录的内容之一。
判断题3.消费者有权()侵害消费者权益的行为和国家机关及其工作人员在保护消费者权益工作中的违法失职行为,有权对保护消费者权益工作()
单选题A. 检举、批评;进行监督~||~检举、控告;提出批评、建议~||~调查取证;进行参与~||~宣传、揭露;提取诉讼
4.打蜡前,要用干净地拖将地面灰尘、沙粒拖干净。
判断题5.电动机器清洁设备一不污染环境,二使用方便、效率高、效果好。()
判断题6.客房摆件与墙饰布置要协调,不能相互干扰或重叠而破坏整体感。()
判断题7.擦鞋服务的内容是房间内备有鞋篮,(),选择鞋油,地上铺垫好报纸。
单选题A. 清洁卫生时取出~||~做夜床时取出~||~随时撤出、随时擦好~||~纸条上写好房间号放入鞋内
8.进房的程序是()
单选题A. 敲门——按门铃——反应——开锁——开门——挂牌——填表~||~敲门——按门铃——反应——开锁——开门——填表~||~开锁——开门——挂牌——填表~||~敲门——按门铃——反应——开锁——开门——挂牌
9.为了节约成本,有点破损的床单、枕套等床上用品都可以适当使用。
判断题10.国外饭店常采用的服务方式是()。
单选题A. 台班服务~||~楼层服务台~||~客房服务中心~||~综合性服务
11.市场预测中的定量预测方法,分为时间序列法和()法。
单选题A. 因果关系~||~客观规律~||~空间序列~||~程序控制
12.以下开夜床服务中正确的是()
多选题A. 拉下床罩,折好放入柜子~||~一次性拖鞋摆在开夜床的折口处~||~将浴帘底部放在浴缸内~||~关掉所有的灯
13.清洁剂包括酸性、中性、碱性、()、上光剂和表面活性剂。
单选题A. 空气清新剂~||~挥发剂~||~填充剂~||~溶剂
14.整理一间标准间客房的时间应控制在()。
单选题A. 25分钟至30分钟~||~25分钟至35分钟~||~30分钟左右~||~40分钟
15.墙饰要突出主墙,房间室内最醒目的位置就是主墙位置。
判断题16.客房服务员在清扫客房时,如房内的电话铃响,服务员可帮客人接听。
判断题17.贵宾抵达饭店前三级保卫方案住地的警卫设岗应是()。
单选题A. 全天候设岗~||~重点路线设岗~||~重点时间设岗~||~全天候全方位设岗
18.()如果客人声称已经办理了预订,而饭店无法找到其订房的资料时,应核查预抵店客人名单。
判断题19.按照我国星级饭店评定标准,客房互联网应以以下哪种方式接入:()
单选题A. 应采用100兆以下宽带接入方式~||~应采用100兆以上宽带接入方式~||~应采用150兆以上宽带接入方式~||~应采用200兆以上宽带接入方式
20.德国人讲究酒菜相配,饭前喝()。
单选题A. 白葡萄酒~||~白兰地酒~||~果汁酒~||~开胃酒(雪利酒)
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