1.（）不属于标准客房书写梳妆区的主要设施。

2.客人反映在房间内丢失贵重财物时，服务员应报告上级。

3.一星级饭店标准规定,客房至少50%有遮光窗帘,房间卫生（）整理,隔日更换床单及枕套。

4.所有布草的寿命应该是在一年左右报废。（）

5.饭店是一个以提供（）为主的综合性企业。

6.擦梳妆镜铜耳属计划卫生,每擦一间梳妆镜铜耳大约需5分钟。

7.住店客人醉酒后，打坏饭店物品，应不与追究。（）

8.客房部服务员不应负责餐厅的布件及员工制服的洗涤熨烫工作。

9.一般为连通的两个房间：一间做卧室，另一间为起居室，这样的房间是（）

10.（）不属于维吾尔族人喜爱的食品（）。

11.房态转换的顺序是脏房—→干净房—→待查房。

12.客房用品的消耗量应（）汇总，（）统计、定期分析比较。

13.服务人员的仪表包括容貌、姿态、风度和（）等。

14.星级饭店客用枕芯的规格不小于700毫米X400毫米。

15.许多中国人都有饮（）、饮（）的习俗。

16.客人租借物品时要立即送至客房，在交班本上做记录，客人不用签字。

17.新招录的员工必须接受岗前培训，考核合格者方可上岗。在学徒期内发现不符合饭店要求的，饭店可以随时解除劳动合同。

18.会见服务所需用品基本上不摆放香烟。

19.在房内放了两张单人床的房间称为（）。

20.饭店客房的床具都是在家具厂订做的。