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客房服务员2165道题

1.一般客用品的规格要求是面巾长不小于是()毫米,宽不小于300毫米,重量不低于110克。

单选题

A. 550~||~600~||~750~||~800

2.消毒剂的PH值大于5小于(),主要呈酸性,可以消毒杯具,卫生间等。

单选题

A. 7~||~9~||~11~||~13

3.饭店房间状态干净空房是()。

单选题

A. CLOC~||~CLVA~||~DIOC~||~DIVA

4.为客人沏茶时,茶杯里的水以()满为宜。

单选题

A. 五成~||~七至八成~||~二至三成~||~全满

5.打蜡机有单刷、双刷及三刷机,单刷机使用最广。单刷机的速度有慢速()和高速()。

单选题

A. 120175转/分,300500转/分~||~150180转/分,400600转/分~||~130160转/分,500700转/分~||~180220转/分,700900转/分

6.普通客房晚间整理的内容有()。

单选题

A. 拉窗帘、开夜床、留灯、放地巾等~||~拉窗帘、开夜床、换床单、放地巾等~||~拉窗帘、开夜床、换面巾、放地巾等~||~拉窗帘、开夜床、换枕套、放地巾等

7.()不符合接待生人熟人一样的基本要求。

单选题

A. 一视同仁~||~热情服务~||~真诚相待~||~光接待熟人

8.研究表明,听课是帮助学员记忆、提高学习效果最有效的方式。

判断题

9.公安人员到旅馆执行公务时,应当(),严格依法办事,要文明礼貌待人,维护旅馆的正常经营和旅客的合法权益。旅馆工作人员和旅客应当()。

单选题

A. 提前通知接受检查~||~穿着制服热情招待~||~出示证件予以协助~||~回避客人协助执法

10.外国人在宾馆、饭店、旅店、招待所、学校等企业、事业单位或者机关、团体及其他机构内住宿,应当出示(),并填写()。

单选题

A. 有效护照或者驾驶证申报户口登记表~||~护照或者身份证临时住宿登记表~||~有效护照或者签证外汇申报单~||~有效护照或者居留证件临时住宿登记表

11.饭店可以通过提供(),培养自己的忠诚顾客。

单选题

A. 标准化服务~||~个性化服务~||~程序化服务~||~规范化服务

12.星级饭店客用衬垫的规格长是不小于2000毫米,宽不小于1100毫米。

判断题

13.劳动法规定:国家对()实行特殊保护。

单选题

A. 老职工和未成年工~||~特殊岗位~||~高温岗位~||~女职工和未成年工

14.清洁卫生间的恭桶时,先应冲水。目的是为了()。

单选题

A. 冲洗速度快~||~冲去脏物,为下一步清扫做准备~||~节约清洁剂~||~使其畅通

15.()能真正发现问题和了解员工的真实表现。

单选题

A. 明查~||~暗查~||~抽查~||~专题检查

16.重大事故是指一次性事故造成旅游者死亡或旅游者(),或经济损失在()者。

单选题

A. 重伤或死亡;10万元至100万元(含10万元)~||~重伤致残;1万元至10万元(含1万元)~||~重伤或死亡;10万元至50万元(含10万元)~||~重伤致残;10万元至100万元(含10万元)

17.客房服务员在整理客房时,若客人回来,不正确的做法是()

单选题

A. 服务员应礼貌地请客人出示客房钥匙或房卡~||~询问客人是否可以继续整理~||~确认客人是该住房的住客~||~立即退出客房

18.人行鞠躬礼,相互之间是行()的鞠躬礼。

单选题

A. 15度~||~30和45度~||~45度~||~60度

19.日本人讲究送礼,他们不反感对礼品装饰图案的内容,只要实惠就行。()

判断题

20.确定客房部人员定额的计算方法有按比例定员,按岗位定员,(),按劳动效率定员。

单选题

A. 按客源市场定位定员~||~按饭店培训能力定员~||~按职责范围定员~||~按员工年龄定员

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