1.房态可以使用饭店前台系统转换。（）

2.加强成本控制的关键是把好三关,其内容包括设备物资验收关、（）、回收报废关。

3.根据职责，单位消防安全负责人负责为单位的消防安全提供必要的经费和组织保障。

4.经过工作量的测定,擦一个铜质房号牌需用10分钟。

5.对于VIP客人提供叫醒服务通常采用的是（）

6.劳动者患病或者非因工负伤，（）期满后，不能从事原工作也不能从事由用人单位另行安排的工作的，用人单位可以（）劳动合同，但是应当提前30日以书面形式通知劳动者本人。

7.规范化服务与个性化服务相结合模式有三个方面的特点服务工作微观化、内拓化服务工作宏观化、外延化服务工作（）。

8.下列哪种吸尘器只适合清理不太脏的地毯，同时也可以用于清理“矮脚”家具底下或是其他浅窄的地方。（）

9.进房的程序中敲门应手指微弯曲，以食指或中指第二关节部位轻敲两次，每次（）下，并报“客房服务员”。

10.生产国家明令淘汰的商品或者销售失效、变质的商品的，应当依照《中华人民共和国产品质量法》和其他有关法律、法规的规定，承担（）。

11.分项限时“大清洁”是任何工作也不可以改变的。

12.饭店安全工作中最为重要的工作是（）。

13.床单的基本品质要求是涤棉，白色为主，布面光洁，透气性能良好。

14.员工评估的工作最好（）一次。

15.为给客人提供方便，服务员应主动帮生病客人买药。

16.84肝炎消毒液是一种高速、速效、无毒、（）力强的消毒液。

17.在接受客人投诉时，为免陷入口舌之争，可不谈具体内容，多道歉。

18.饭店管理层应引导、激发员工的（），提升“以人为本”的企业文化竞争力。

19.饭店机场代表的职责就是代表饭店为预订客人提供接送服务。

20.洗衣服务中的快洗和慢洗价格相差（）。