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1.对旅客进行()的宣传教育,严禁旅客将()等危险物品带入旅馆。
单选题A. 防盗、防火、防灾害事故;易燃、易爆、剧毒、腐蚀性和放射性~||~防盗、防火、防灾害事故;易燃、易爆、易泄漏、腐蚀性和放射性~||~防盗、防抢劫、防灾害事故;易燃、易爆、易泄漏、腐蚀性和放射性~||~防盗、防火、防抢劫事故;易燃、易爆、易泄漏、腐蚀性和放射性
2.撤床上用品时,应将撤下的床单.被套等布件放在()
单选题A. 走廊上~||~沙发上~||~布件袋内~||~地毯上
3.9服务员掌握了(),就能更好地了解顾客需要,并能对顾客发出的信息作出正确的反应。
单选题A. 认真倾听的原则~||~幽默的谈话方式~||~回答客人问题的原则~||~以上答案都是
4.培养责任感,首先要有满腔的工作热情。
判断题5.饭店客房内装配的防火设备设施物品有()。
单选题A. 烟缸.浴缸~||~烟感报警器.紧急疏散图~||~防火标志牌.自来水龙头~||~消防栓.烟感报警器
6.指出下列一般不应安装饭店监控系统的是()。
单选题A. 大堂~||~客用电梯~||~楼层客房~||~公共娱乐场所
7.汽车临时泊位一般按()为计价单位。
单选题A. “泊位/日”~||~“面积/小时”~||~“泊位/小时”~||~“吨位/小时”
8.单位应当组织新上岗和进入新岗位的员工进行上岗前的消防安全培训。()
判断题9.处理投诉过程中要注意区别客人类型,比如将重要客人与一般客人区分开。
判断题10.对总统套间的特点描述不恰当的是()。
单选题A. 设计创意独特~||~其装饰和布置极为考究,设备用品豪华~||~只负责接待总统和政府首脑入住~||~主题极显文化色彩
11.贵宾抵达饭店前三级保卫方案对车辆准备采取措施的内容是()。
单选题A. 重点检查~||~抽查~||~常规检查~||~全面检查
12.主管通常是对客房进行抽查,主管查房的作用是()。
多选题A. 解客人的意见和建议~||~了解情况,收信信息~||~查督促领班工作~||~改善部门管理和服务
13.可以使用洗衣厂的POS系统对客人()。
单选题A. 洗衣~||~收银~||~存款~||~烫衣
14.客房部与饭店中哪个部门业务联系最多.关系最密切()
单选题A. 财务部~||~餐饮部~||~前厅部~||~保安部
15.客房服务员除了必要的走动外,在客人面前主要是站立服务,站姿优美而典雅,可以体现人的气质,修养和()。
单选题A. 素养~||~性格~||~风度~||~精神面貌
16.为了做好会谈服务工作,服务员应事先了解会谈内容、服务要求和招待标准。
判断题17.残疾人客房房门宽度不宜窄于()
单选题A. 0.9m~||~1.2m~||~1.3m~||~1.5m
18.制定客房清扫整理标准是以感官标准、视觉标准、嗅觉标准为依据。
判断题19.工作服又皱又脏,不仅会引起客人的反感,还有损于饭店的形象。
判断题20.千分之一法,是根据客房造价来确定房间出租价格的一种方法,即将每间客房的出租价格确定为客房平均造价的1‰。
判断题
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