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客房服务员2165道题

1.客房部经理在贵宾抵达前()小时对贵宾房进行逐级检查。

单选题

A. 1~||~2~||~3~||~4

2.避免影响、干扰其他客人休息,醉酒客人回房间后,服务员把此房间门、帘子、窗关好。()

判断题

3.通常情况下,处理投诉无须区分对错与快慢,只要处理结果客人满意即可。

判断题

4.新开业的旅游企、事业单位,在开业前必须向当地旅游行政管理部门申请(),检查验收不合格者,不得开业。

单选题

A. 对安全设施设备、安全防护设施、安全规章制度的检查验收~||~对建筑设备、经营设施的检查验收~||~对安全通道、安全设备、安全出口的检查验收~||~对安全设施设备、安全管理机构、安全规章制度的检查验收

5.客衣赔偿应双方协商解决。()

判断题

6.霉雨季节,库房应增设风扇,提高通风透气环境,有利于物品储存保养。

判断题

7.必须无条件地服从组织调动和分配,严格遵循个人服从组织、下级服从上级的原则。

判断题

8.贵宾抵达饭店前二级保卫方案对专梯使用的措施是主宾个别行动时使用。

判断题

9.下列说法中正确的是()。

多选题

A. 行政楼层EF(ExerciseFloor)又可称为商务楼层~||~入住行政楼层的客人不必在酒店总台办理入住登记手续,直接乘专用电梯到形成楼层办理入住~||~行政楼层房间至少为两间一套,一间为卧室,一间作为办公室~||~行政楼层一般被称为“酒店中的酒店”

10.会场布置好后,具体检查验收的内容是,照明、窗帘(),各种饮品,空调系统等。

单选题

A. 卫生~||~资料~||~香烟~||~装饰

11.客人向服务员反映放在房内的一条金项链不见了,此时服务员错误的做法是()。

单选题

A. 立即报告保安部门~||~立即进房间帮其查找~||~保护好现场~||~询问项链丢失前的有关情况

12.加饭酒多产于()。

单选题

A. 贵州省~||~四川省~||~山东省~||~浙江省

13.客房床单应选用白色为主,布面光洁,透气性能良好,无疵点、污渍的()床单。

单选题

A. 混纺~||~化纤~||~涤棉~||~全棉

14.服务员每天早晨送开水时若客人尚未起床应()。

单选题

A. 将开水放在房门口~||~悄悄开门,放进房间~||~电话通知客人来取~||~暂时不送

15.查房的作用有()。

多选题

A. 拾遗补漏~||~帮助指导~||~督促考察~||~控制调节

16.若客人投诉,不是自己职责内能处理的,服务员应()。

单选题

A. 指点他应去的地点~||~带他去大堂副理处~||~告诉他这不是自己职责内的事~||~找领班解决

17.不需每天或每天24小时连续操作,而又必须定期进行的工作量是指()工作量。

单选题

A. 固定~||~变动~||~间断性

18.抛光剂就是上光剂。

判断题

19.为了使楼层库房的物品、保管好,应制定以下措施内容是()、合理使用,避免库存积压,防止自然损耗,完善制度,加强统计分析。

单选题

A. 防止流失~||~严格登记制度~||~经常盘点~||~检查监督

20.客人常见的投诉类型有()

多选题

A. 因系统问题而引起~||~因客人心情而引起~||~因价值问题而引起~||~因人员问题而引起

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