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客房服务员2165道题

1.开夜床一般是在()以后做。

单选题

A. 18:00~||~19:00~||~20:00~||~21:00

2.为了不使签字厅的气愤冷落,当双方签字完毕后,服务员应及时上香槟酒。

判断题

3.做房间卫生时,要始终将房门保持开启状态。

判断题

4.了解饭店对服务员的仪表、仪容和着装要求,是入店教育的内容之一。

判断题

5.()不属于前厅部和销售部为保证客房销售的正常进行而开展沟通、协调的主要内容。

单选题

A. 房价调整方案~||~团队客人预订客房的占有比例~||~客房保养计划~||~组织促销活动方案

6.客人退房后服务员查房时,发现房内固定用品短缺,应()。

单选题

A. 立即报告总台~||~礼貌询问客人,收回物品时致谢~||~直接询问客人追回物品~||~请客人打开箱包检查

7.旅馆内不得酗酒滋事,大声喧哗,影响他人休息,旅客不得私自()。

单选题

A. 留客住宿或者转让床位~||~在外留宿或者转让床位~||~留客住宿或者转租床位~||~开房住宿或者调换床位

8.若客人投诉,不是自己职责内能处理的,服务员应()。

单选题

A. 指点他应去的地点~||~带他去大堂副理处~||~告诉他这不是自己职责内的事~||~找领班解决

9.室内有两个以上台灯时,应注意色彩和式样的统一。

判断题

10.朝鲜族人爱喝烧酒,饮()。

单选题

A. 奶茶~||~绿茶~||~红茶~||~花茶

11.毛毯的纤维绒毛不起球是一般客用品对毛毯的基本品质要求之一。

判断题

12.()SKIP的含义是有账没人。

单选题

A. 干净预抵房~||~待查房~||~脏房预抵房~||~矛盾房

13.饭店培训要做到全员、全过程、全方位。

判断题

14.由夜审员负责审核的表单不包括()。

单选题

A. 房价格表~||~已结帐账单~||~财务更正单~||~房价变更单

15.劳动手段越是现代化,工作定额就越高,用人就()。

单选题

A. 越多~||~越少~||~相对稳定~||~相对增加

16.会见厅的服务,事先要了解活动的内容是主、宾身份以及会见性质,()、参加会见的人数,主办单位的要求。

单选题

A. 会见人有无其它要求~||~大约进行的时间长短~||~会见的准确时间~||~会见人信仰、喜好、习俗

17.公共区域清洁保养的特点有()

多选题

A. 人员流量大,清洁工作不太方便~||~涉及范围广,造成影响大~||~项目繁杂,专业,技术性强~||~受季节影响大

18.因有特殊情况需要进行电焊、气焊等明火作业的,动火部门和人员应当按照单位的用火管理制度(),落实(),在确认无火灾、无爆炸危险后方可动火施工。

单选题

A. 清理现场易燃物动火施工人员~||~做好各项准备现场指挥~||~办理审批手续现场监护人~||~向部门经理报告防火措施

19.贵宾抵达饭店前一级保卫方案对专梯使用的措施是主宾全部行动时使用。

判断题

20.饭店一般用来安排接待旅游团队或会议客人的房间是()。

单选题

A. 大床间~||~标准间~||~三人间~||~套间

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