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客房服务员2165道题

1.吸灯罩浮尘,需用时间10分钟/间,而员工一天的工作量为()间,循环周期每月吸尘一次。

单选题

A. 30~||~40~||~50~||~20

2.在对伊位克政府代表团的服务中,除了按日常工作程序外,还应注意宾客的(),采取针对性服务。

单选题

A. 身份~||~作息时间~||~宗教信仰~||~性别

3.梳妆镜铜耳擦铜,需用时间10分钟/间,而员工一天的工作量为40间,循环周期()擦一次。

单选题

A. 每周~||~每季度~||~每半年~||~每月

4.清洁电话机并消毒是客房计划卫生的一项工作,每擦一间约需7分钟,消毒一部电话机需要()分钟,而员工一天的工作量为80间。

单选题

A. 6~||~3~||~4~||~2

5.餐旅企业拓展市场营销必须以()为中心,深入生产领域、流通领域和消费领域。

单选题

A. 消费者~||~饭店~||~经济~||~市场

6.《劳动法》规定:劳动者享有休息和劳动保护的权利,同时有遵守公共秩序的义务。

判断题

7.饭店的类型通常只按其经营性质和客房数量来划分。

判断题

8.前厅部协助财务部进行有关财务管理工作的沟通、协调主要内容不包括()。

单选题

A. 通报散客信用限额规定~||~参与有关财务管理制度的制订工作~||~根据饭店政策收取预付款规程制订的磋商~||~收集与各订房单位签订的合同

9.公路旅馆也称为()。

单选题

A. 汽车旅馆~||~机场旅馆~||~商业旅馆~||~公寓旅馆

10.国家星级饭店标准规定四至五星级饭店客房使用的方巾尺寸是(),重量是()。

单选题

A. 25×25厘米,45克~||~34×34厘米,60克~||~32×32厘米,55克~||~40×40厘米,65克

11.朝鲜族人爱喝烧酒,饮()。

单选题

A. 奶茶~||~绿茶~||~红茶~||~花茶

12.处理客人投诉时使用“替代”方法的具体做法有:

多选题

A. 给予经济补偿~||~让座赠茶~||~认真做好记录~||~对客人表示同情

13.设影机放置方法是画面的倾斜与投影角度可通过旋转“可调节支脚”进行调整,投影角度可调节至()度。

单选题

A. 15.6~||~14.6~||~13.6~||~12.6

14.应该将企业精神、经营理念、职业道德、员工信念和各种规章制度,由企业家的追求变成全店上下共同遵守的规章。

判断题

15.按照我国星级饭店评定标准,豪华套房的使用面积应不低于:()

单选题

A. 150M2~||~140M2~||~120M2~||~100M2

16.湿洗机洗涤布件或衣物的装裁量是洗衣机设计容量的(),不得超负荷。

单选题

A. 75%~||~80%~||~85%~||~90%

17.鞋油擦后可立即打亮。()

判断题

18.刷洗浴缸墙壁属计划卫生,每刷洗一间浴缸墙壁大约需要20分钟。

判断题

19.轻微事故是指一次事故造成旅游者轻伤,或经济损失在10万元以下者。

判断题

20.按照北方汉族人的传统习惯,正月初一要吃()。

单选题

A. 春卷~||~饺子~||~春饼~||~馄饨

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