1.按文具用品划分是客房用品分类的方法之一。

2.（）预订资料按时间顺序存放，便于查找客人姓名。

3.饭店电子门锁使用是为了（）。

4.饭店业的行家把（）比喻为“易坏性最大的商品”，只有24小时寿命的商品

5.会客服务的准备工作要在来访前约（）作好所有准备。

6.星级饭店客房地巾的规格是750毫米X450毫米，重量不低于350克。

7.一般客用品规格要求中，吸水性能良好是卫生纸的基本品质要求之一。

8.饭店饮用水中要求水质透明.无色.无异味；每毫升水中细菌总数不超过______个；大肠杆菌不超过______个；游离余氯每毫升不超过_____毫升。（）

9.确定标准间配备量后，整个客房部的布草总数按客房（）的需要量配备。

10.出于美观.协调及便于服务员操作等因素，一般床的高度应在（）之间。

11.客房发生火灾时，客人应迅速从电梯撤离。

12.清点核对无误后，以物品盘库明细表为基准与卡片核对，与卡片核对完后再凭物品盘库明细表与帐面数核对。没出现帐、卡、物不一致，盘库工作结束。

13.班前准备程序的第一项工作内容与报表核对状况后，检查核对空房状况，同时检查（）状况。

14.为满足客人在客房中的活动，客房应有以下（）功能的空间并配备相应设施设备。

15.“Haveaniceholiday”的中文译法是“假日愉快”。

16.回族人最忌讳吃猪肉，也忌讳吃马、骡、驴、狗肉和一切凶猛禽兽的肉，忌食没有（）的鱼，忌食一切动物的（）和自死之物。

17.培训效果是培训计划中的内容之一。

18.请专业杀灭害虫的人员来做杀灭或消除工作，客房部的有关人员一定要自始至终陪同、引导、指引、（）、将杀灭工作做得干净彻底、不留后患。

19.11.下面哪一项属于客房部员工对于客人突发疾病的处理。（）

20.客房用茶具、酒具、口杯应当每天更换，并洗涤消毒。