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1.礼貌是人与人之间在相互交往中表示()的行为准则。
单选题A. 问候应答~||~握手问候~||~敬意友好~||~点头致意
2.()安排劳动者工作的,()的工资报酬。
单选题A. 法定休假日;支付不低于工资的百分之一百~||~法定休假日;支付不低于工资的百分之二百~||~休息日;支付不低于工资的百分之三百~||~法定休假日;支付不低于工资的百分之三百
3.进房的程序是()
单选题A. 敲门——按门铃——反应——开锁——开门——挂牌——填表~||~敲门——按门铃——反应——开锁——开门——填表~||~开锁——开门——挂牌——填表~||~敲门——按门铃——反应——开锁——开门——挂牌
4.劳动争议调解委员会由劳动行政部门代表、同级工会代表、用人单位方面的代表组成。
判断题5.处理投诉过程中要注意区别客人类型,比如将重要客人与一般客人区分开。
判断题6.按照我国星级饭店评定标准,有限服务饭店指的是:()
单选题A. 一.二星级饭店~||~一.二.三星级饭店~||~一.二.三.四星级饭店~||~四.五星级饭店
7.职业道德是在法律基本要求之外,企业或者行业内为保证正常的工作秩序,全体从业人员约定俗成、共同认可的公约,或者由管理部门或组织制定、颁布的纪律和规定,要求()履行。
单选题A. 从业人员一律必须~||~企业中的一部分人必须~||~行业中的某些人必须~||~从业人员按职责要求予以
8.客房传统卫生间的“三大件”正在向“五大件”浴缸、脸盆、小便器、便器、净身盆发展。
判断题9.()通常不放在文件夹内。
单选题A. 服务指南~||~防火指南~||~安全指示图~||~客房价目表
10.傣族人民的传统节日是()。
单选题A. 龙头节~||~泼水节~||~望月节~||~开斋节
11.团队免费自助早餐一般使用餐券,每券一人,以()作为计价单位,并作为内部结算的凭据。
单选题A. 任务通知单~||~住房卡~||~元~||~“券(coupon)”
12.减少浪费是物品管理部门做好采购、保管工作的要求之一。
判断题13.房态转换的顺序是脏房—→干净房—→待查房。
判断题14.韩国人崇拜太阳神,自称为太阳神的子孙,故他们的民族服装也喜欢用()。
单选题A. 白色~||~金黄色~||~蓝色~||~红色
15.加强成本控制的关键是把好三关,其内容包括()、设备物资使用关、回收报废关。
单选题A. 设备物资验收关~||~饭店星级与物品档次标准关~||~申购关~||~审批关
16.经营、服务者应当听取消费者对其提供的商品或者服务的(),接受消费者的()。
单选题A. 陈述;返修~||~意见;监督~||~计划;预订~||~赞扬;改进意见
17.什么是礼宾次序?常用的排列方法有哪些?
填空题18.用人单位的劳动争议调解委员会由()组成。
单选题A. 职工代表、总经理和工会主席~||~职工代表、用人单位代表和工会代表~||~职工代表、用人单位代表和工会代表~||~职工代表、党委书记和工会代表
19.会见厅会谈的座位安排,译员和记录员坐在主人,主宾一侧。()
判断题20.属于客房安全制度()。
多选题A. 客房防火和防盗~||~钥匙管理~||~员工因公出入客房~||~访客接待
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