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客房服务员2165道题

1.客房内的花草布置一般分为()两种。

单选题

A. 绿色植物和插花~||~长期布置和临时布置~||~复杂布置和简单布置~||~盆栽鲜花和绿色植物

2.在饭店的清洁保养工作中,清洁保养工作技术含量较高的是()。

单选题

A. 客房~||~前厅~||~公共区域~||~餐厅

3.客房软床摆放的位置应是()。

单选题

A. 窗前摆放~||~迎门摆放~||~房间较暗处~||~房间光线最暗处

4.()不属于标准客房书写梳妆区的主要设施。

单选题

A. 办公桌~||~门镜~||~椅凳~||~梳妆镜

5.现代化客房设施设备的发展趋势有:

多选题

A. 客房面积不断增大~||~卫生间面积不断增大~||~客房提倡“绿色装修”~||~房间设施设备现代化~||~出现各种新型睡床

6.毫克的单位符号是()。

单选题

A. g~||~mg~||~cg~||~lg

7.饭店客房专用床,要求床头一边安装两个可以活动的万向轮,代替两条腿,中间部位和床尾部位是固定的腿。

判断题

8.客房部的职工构成决定定员确定方法的()。

单选题

A. 多样化~||~复杂化~||~模式化~||~固定化

9.一般普通套间不住重要客人。

判断题

10.TR—103地毯除渍迹,可以清除地毯上的水溶性污渍,如茶渍,咖啡渍,()等。

单选题

A. 墨水~||~蔬菜汁渍~||~果汁渍~||~血渍

11.客房摆件与墙饰布置要协调,不能相互干扰或重叠而破坏整体感。()

判断题

12.木制家具受潮后容易生虫、开裂、变形。

判断题

13.一名客房服务员一般做一间夜床约需要3分钟。

判断题

14.请专业杀灭害虫的人员来做杀灭或消除工作,客房部的有关人员一定要自始至终陪同、引导、指引、()、将杀灭工作做得干净彻底、不留后患。

单选题

A. 督导~||~指挥~||~跟随~||~通力协作

15.下列选项不属于处理投诉过程中,需要注意的内容是()。

单选题

A. 将重要的客人和一般的客人区分开来~||~将陌生的客人与熟悉的客人区分开来~||~将影响力普通的客人与影响力巨大的客人区分开来~||~将长住客人与临时住宿客人区分开来

16.()回答客人问题的过程中,注意采用角色互换等交谈技巧,而不是简单、生硬地推匪销产品,这种语言沟通的技巧是讨论式。

判断题

17.当客房内的棉织品着火时,可以用干粉灭火器灭火。

判断题

18.“结晶”蜡打磨,使用()刷地机、针座、百洁刷、钢丝垫进行操作,喷蜡后以()的速度进行打磨。

单选题

A. 200转/分,30米/分~||~500转/分,50米/分~||~300转/分,50米/分~||~800转/分,60米/分

19.D.ouB.leroom指的是在房内放两张单人床,称为标准间。

判断题

20.饭店的规模大小主要是看其可住宾客的房间数,根据房间的多少来划分,一般中型饭店的客房数应在300600间。

判断题
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