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客房服务员2165道题

1.TR—103地毯除渍迹,可以清除地毯上的水溶性污渍,如茶渍,(),果汁渍等。

单选题

A. 蔬菜汁渍~||~咖啡渍~||~墨水~||~血渍

2.IwanttosendafaxtoU.S.A的中文意思是()。

单选题

A. 我要发一个传真到美国~||~我要打一个电话到美国~||~我要收一个来自美国的电子邮件~||~我要往美国发一个的电子邮件

3.客房清扫的基本方法应该为()

单选题

A. 从上到下.从里到外.环形清理~||~从上到下.干湿分开.顺时针进行~||~从上到下,从外到里,干湿分开~||~从下到上,注意墙角.从里到外

4.控制蟑螂的方法是()。向有蟑螂出没的地方(管道、水池)喷洒专门杀虫剂,专家指导布放药物、诱饵。

单选题

A. 保持环境清洁,食物收藏好,死角定期打扫~||~布放粘蟑螂的驾~||~通风、喷洒空气清新剂~||~随见随灭

5.用人单位和劳动者可以根据自身情况选择参加社会保险,缴纳社会保险费。

判断题

6.日本人讲究送礼,他们不反感对礼品装饰图案的内容,只要实惠就行。()

判断题

7.减少客人对服务态度投诉的有效方法是加强服务员()。

单选题

A. 文化素质教育~||~技能培训~||~思想教育~||~对客服务意识教育

8.分项限时“大清洁”是任何工作也不可以改变的。()

判断题

9.只要做好客房的日常清洁工作,计划卫生可做可不做。

判断题

10.擦洗换气扇属计划卫生,每擦洗一间大约需5分钟,而员工每天工作量为()间。

单选题

A. 60~||~50~||~80~||~70

11.“客人”是个广义的概念,他包括()。

多选题

A. 来店消费的客人~||~来酒店咨询问题的客人~||~住店客人的访客~||~一线部门和员工

12.当客房内的棉织品着火时,可以用干粉灭火器灭火。

判断题

13.根据职责,单位消防安全负责人负责为单位的消防安全提供必要的经费和组织保障。

判断题

14.星级饭店客用枕芯的规格不小于750毫米X450毫米。

判断题

15.重要宾客的特点是身份高、接待标准高、注重礼仪、保密性强。

判断题

16.使用清洁剂时,应戴橡胶手套,以免化学剂腐蚀皮肤。

判断题

17.没有害虫的孳生条件,客房部就没有虫害。

判断题

18.饭店的优质服务应坚持“宾客至上,服务第一”,树立()责任感。

单选题

A. 管理人员~||~服务工作~||~主人翁~||~从业人员

19.为了使楼层库房的物品、保管好,应制定以下措施内容是()、合理使用,避免库存积压,防止自然损耗,完善制度,加强统计分析。

单选题

A. 防止流失~||~严格登记制度~||~经常盘点~||~检查监督

20.星级饭店客用衬垫的规格长是不小于2100毫米,宽不小于1000毫米。

判断题
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