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客房服务员2165道题

1.C类火灾是指()。

单选题

A. 木头、纸等起火~||~易燃液体起火~||~电起火~||~天然气起火

2.客房主管是客房清扫卫生任务的主要指挥者,主管抽查的工作制度主要内容有(),检查的重点、检查的方法。

单选题

A. 主管抽查数量~||~检查房间物品摆放规格~||~检查领班的实际工作能力~||~检查房间的用品是否合乎标准

3.落蜡均匀,上下互叠5厘米,每推50厘米喷一次蜡。

判断题

4.擦下列哪一个物件应注意使用干抹布,切勿使用湿抹布()。

单选题

A. 房门~||~酒柜~||~梳妆镜~||~台灯

5.下列不属于会见制定计划内容的是()。

单选题

A. 场地布置方案~||~人员安排~||~礼品清单~||~采访录音

6.领班应根据任务情况,安排自己的查房数。()

判断题

7.职工代表大会是饭店()管理的好形式。

单选题

A. 集中~||~民主~||~统一~||~改革

8.在饭店建筑面积中,客房占()%。

单选题

A. 50-60~||~70-80~||~80-90~||~100

9.下列说法中错误的是()。

单选题

A. 前厅部是客房产品的生产部门和销售部门~||~客房部可以为前厅部的对客服务工作提供方便和协助~||~客房部和前厅部是两个业务联系最多.关系最密切的部门~||~房务部是由前厅部和客房部共同组成的部门

10.房态转换的顺序是脏房—→干净房—→待查房。()

判断题

11.饭店自营的出租汽车、礼宾汽车出租价格的确定,主要依据两方面因素一是()二是()。

单选题

A. 车型或排气量座席数~||~汽车吨位里程~||~车型或排气量里程~||~购车价格里程

12.“结晶”蜡打磨,使用()刷地机、针座、百洁刷、钢丝垫进行操作。

单选题

A. 300转/分~||~500转分~||~800转/分~||~1000转/分

13.进房的程序是()

单选题

A. 敲门——按门铃——反应——开锁——开门——挂牌——填表~||~敲门——按门铃——反应——开锁——开门——填表~||~开锁——开门——挂牌——填表~||~敲门——按门铃——反应——开锁——开门——挂牌

14.我国消防规范规定,高层疏散楼梯的宽度不小于(),低、多层建筑疏散楼梯的宽度不小于()。

单选题

A. 1米1.0米~||~1.1米1.1米~||~1.1米1.0米~||~1.0米1.1米

15.宾客酗酒现象在饭店时有发生,其处理方式因人而异,一般应根据醉酒客人的情况,大致为()、破坏饭店财产。

单选题

A. 大吵大闹~||~干扰其他客人~||~漫骂无关人员~||~随地乱吐

16.客房服务员在清扫客房时,如房内的电话铃响,服务员可帮客人接听。

判断题

17.老年旅游型客人以推荐()客房为主。

单选题

A. 经济适用房~||~豪华高档房~||~高档安静房~||~中档安静房

18.扫帚属于一般清洁器具。

判断题

19.饭店客房某一楼层,某一种客用品消耗标准一般可按下列公式计算:()。

单选题

A. 单项用品消耗标准=客房出租间天数×每间客房配备数×平均消耗率~||~单项用品消耗标准=客房出租率×每间客房配备数×平均消耗率~||~单项用品消耗标准=客房出租间天数×每间客房配备数×平均每天消耗量~||~单项用品消耗标准=客房出租率×每间客房配备数×平均每天消耗量

20.二星级饭店至少要18小时供应热水。

判断题
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