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客房服务员2165道题

1.下面哪些属于酸性清洁剂?()

多选题

A. 洗地毯剂~||~盐酸稀释液~||~硫酸钠~||~碳酸钠

2.色泽一致是一般客用品对牙膏规格和基本品质要求之一。

判断题

3.下面哪些不属于客人离店后的善后工作?()

多选题

A. 协助整理行李~||~检查代办事项~||~检查客人有无遗留物品~||~处理客人遗留事项

4.教学的五个环节是(),讲授新课、总结、巩固练习和作业。

单选题

A. 提问~||~讨论~||~解答~||~展示有关物品

5.房内有客人时,要将空调开关()。

单选题

A. 开最高档~||~开中档~||~开最低档~||~保持原位

6.港、澳、台旅游团的特点是行动统一,(),洗衣服务多,店外活动多、旅游项目多,店内逗留时间较短。

单选题

A. 房间加椅会客~||~进出店时间有规律~||~会客集中~||~委托代办事情多

7.贵宾房清扫时间要在()。

单选题

A. 早上较早时间~||~客人外出时~||~午后~||~等客人通知

8.“请勿打扰”房()。

单选题

A. 不可打电话进房~||~可以打电话进房~||~客人不在可以进房~||~打扫卫生时可以进房

9.一个饭店必须形成()的凝聚力和向心力。

单选题

A. 团结一致、共赴市场~||~既有团结、又有竞争~||~内求团结、外求发展~||~与企业共存亡

10.客房内的花草布置一般分为长期布置和临时布置两种。

判断题

11.下列选项属于检查总统套房用品的配备限定时间为()。

单选题

A. 7分钟~||~9分钟~||~25—30分钟~||~20分钟

12.应根据饭店位置重要的程度分别安装相应的安全报警器。

判断题

13.会见服务所需服务用品包括茶杯、垫碟、垫碟巾、烟灰缸,(),火柴,圆珠笔或铅笔等。

单选题

A. 香烟~||~鲜花~||~小香巾~||~水果

14.发生火灾时,立即电话通知()。

单选题

A. 总经理~||~总机~||~部门经理~||~119

15.()不是盥洗空间功能主要设备。

单选题

A. 浴缸~||~脸盆~||~吹风机~||~恭桶

16.客房部工作量一般可分成固定工作量和()两种。

单选题

A. 间断性工作量~||~变动工作量~||~半变动工作量~||~半固定工作量

17.根据职责,单位消防安全负责人负责贯彻执行消防安全法规,保障单位(),掌握本单位、本岗位的消防安全情况。

单选题

A. 消防安全符合规定~||~消防安全不发生事故~||~安全生产符合规定~||~劳动保护符合规定

18.加急洗衣应在()小时内送回客房

单选题

A. 4小时~||~2小时~||~6小时~||~5小时

19.()是正确地进行客房迎客准备工作的前提条件。

单选题

A. 了解接待标准~||~了解客情~||~了解宾客生活习惯~||~了解客人性别、年岁

20.一般客用品规格要求中,枕芯的规格要求长不小于是650毫米,宽不小于()毫米。

单选题

A. 300~||~350~||~400~||~450

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