首页>题库>客房服务员
1.消毒剂的PH值大于（）小于9，主要呈酸性，可以消毒杯具，卫生间等。
单选题A. 5~||~7~||~9~||~11
2.消费者享有知悉其购买、使用的商品或者接受的服务的（）的权利。
单选题A. 真实质量~||~真实价格~||~真实成本~||~真实情况
3.在客房的逐级检查中，最为关键的是（）。
单选题A. 服务员自查~||~领班检查~||~管理人员抽查~||~总经理抽查
4.根据实际情况，有时宾主各座一边，（），译员，记录员安排在主人、主宾后面就座。
单选题A. 穿插而坐~||~主人一侧~||~随意而坐~||~主人左侧
5.影响客房服务员清扫卫生速度和定额的因素之一是岗位职责不清。
判断题6.客房送餐服务主要由餐饮部提供。
判断题7.（）一般只进行通风,吸尘,抹灰和放掉水箱及水龙头积存的陈水等的简单清扫.
单选题A. 空房~||~准备退房的房间~||~无行李房~||~清扫房
8.吸尘的程序是（）吸尘，注意边角处、窗帘后、沙发下、床之间。
单选题A. 从里到外~||~从外到里~||~从上到下~||~从下到上
9.对于（）客人要特别注意服务的高质量、高效率、高水准。
单选题A. 寡言型~||~社交型~||~一般顾客型~||~开放型
10.贵宾抵达饭店前一级保卫方案重点部位检查应（）。
单选题A. 全面检查~||~部分检查~||~个别检查~||~关健部位检查
11.一般饭店规定会客时间不超过晚上（）。
单选题A. 21：00~||~22：00~||~23：00~||~23：30
12.旅游业员工也渴望参与管理，在工作中有所发明创造。
判断题13.个性化服务表现形式有（）
多选题A. 个性化服务~||~突发性服务~||~针对性服务~||~委托代办服务
14.下列选项不属于客房服务员处理疑难问题必须具备的素质要求的是（）
单选题A. 讲究语言技巧~||~丰富的饭店业务知识~||~敏捷的思维能力~||~外语知识
15.presidentialsuite应译为（）。
单选题A. 单人间~||~双床间~||~标准间~||~总统套间
16.晚间开夜床把靠近床头柜一侧的盖单连同毛毯反折成（）小三角。
单选题A. 30度~||~60度~||~45度~||~90度
17.对已预订晚间要住客的房间，其准备工作主要有（）。
单选题A. 调室温开房灯开夜床~||~拉开窗帘放拖鞋添置物品~||~拉上窗帘开房灯开夜床调室温~||~补充物品调室温添开水开夜灯
18.为中和织物中的残留碱，洗衣房常用的洗涤剂是（）
单选题A. 还原漂白剂~||~氯漂剂~||~酸粉~||~氧漂剂
19.世界饭店业的发展进程大致经历了客栈时期、大饭店时期、（）和现代新型饭店时期。
单选题A. 豪华饭店时期~||~商业饭店时期~||~饭店联号时期~||~斯塔特勒饭店时期
20.同客人讲完话，服务完毕，要进退有序，要先躬身退后一步，然后再转身走开，以示尊重客人。
判断题
Copyright © 昊元综合学习与考试平台 保定昊元电气科技有限公司版权所有 2021,All Rights Reserved
经营许可证编号： 冀B2-20210069号 备案号： 冀ICP备19021638号
产品
