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客房服务员2165道题

1.客房服务中心设置的条件有:

多选题

A. 较完善的设备设施~||~客房内提供较全的服务项目~||~建立独立的BP机呼叫系统~||~具备高素质的人才

2.为给客人提供方便,服务员应主动帮生病客人买药。

判断题

3.有访客来时,楼层服务员应先征得住客同意后,请访客出示证件并办理登记手续方可引领方可与住客见面。

判断题

4.蟑螂喜欢温湿的环境和阴暗的缝隙中。

判断题

5.客房摆件的布置特点是()。

单选题

A. 轻重均匀,使人产生匀称的感觉~||~相映成趣、有整体感、灵活不凌乱~||~色彩明暗相互衬托,有规律不呆板~||~大兼小、高兼低、相互衬托、相映成趣、轻重均匀

6.三级保卫方案值班安排应各部室轮流值班。

判断题

7.一名客房服务员洗刷卫生间地面的一天工作量为30间。

判断题

8.签领客房钥匙必须履行签字手续,登记完后,应将工作钥匙(),然后准备物品进入工作状态。

单选题

A. 放在工作车上~||~放在工作间里~||~随身携带~||~放在服务台

9.客房服务员应严格按照()出入,乘员工专用电梯,使用()卫生间。

单选题

A. 上下班时间;公共~||~员工行走路线;员工指定~||~规定出入口;开放~||~员工通道;非公共

10.贵宾抵达饭店前一级保卫方案对食品安全的措施是()。

单选题

A. 食品全部检验,留样~||~食品重点检验~||~食品个别检验~||~食品抽查检验

11.对于走客房要进行一般清扫。

判断题

12.对公务客人一般可推荐()客房。

单选题

A. 小型客房~||~大床间~||~公务客房~||~经济客房

13.以下哪种客房服务模式的人力投入最多?()

单选题

A. 楼层服务台模式~||~客房服务中心模式~||~既设客房服务中心,又设楼层服务台模式~||~前台直管模式

14.饭店根据工作需要,可调动员工作的()。任职期间因工作不胜任或出现较大过失的,饭店可视情况做出()的决定。

单选题

A. 工作关系;调出饭店~||~积极性;脱产培训~||~工资关系;停薪留用~||~工作部门或工作岗位;免职或降职

15.不需每天或每天24小时连续操作,而又必须定期进行的工作量是指()工作量。

单选题

A. 固定~||~变动~||~间断性

16.饭店房间状态干净空房是()。

单选题

A. CLOC~||~CLVA~||~DIOC~||~DIVA

17.在讲课前,准备好教案首先要()。

单选题

A. 确定本课的主题~||~确定本课开场白~||~确定本课讨论题~||~确定本课案例分析

18.下列()不属于留言服务的内容。

单选题

A. 来访者留言~||~小酒吧事宜~||~问询服务~||~客衣问题

19.在日常工作中,使用楼层干式吸尘器时,以下哪些事宜不正确。()

单选题

A. 吸起小铁钉~||~吸起粘性物~||~将毛刷代开吸地板~||~吸少量的水

20.做为墙饰的要求,墙饰的选材要与()相一致。

单选题

A. 客房的间数与规模~||~客房的等级和墙面的大小~||~本地区风俗习惯及宗教信仰~||~客房的家具布置风格

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