1.楼层服务台不具备以下哪种职能（）。

2.洗刷卫生间地面属计划卫生,每洗刷一间大约需要20分钟,而员工每天工作量为（）间。

3.使用清洁剂时，应戴橡胶手套，以免化学剂腐蚀皮肤。

4.应该由（）来完成清洁贵宾房（包括为贵宾服务）的工作。

5.五星级饭店应具备总统套房,70%的客房面积(不含卫生间和走廊)不小于20米2。

6.饭店的优质服务意味着饭店的经济效益和（）的提高。

7.清点核对无误后，以物品盘库明细表为基准与卡片核对，与卡片核对完后再凭物品盘库明细表与帐面数核对。没出现帐、卡、物不一致，盘库工作结束。（）

8.洗衣服务中的快洗和慢洗价格相差（）。

9.饭店开业（）后可申请评定星级。

10.承租商场、铺面房的商户一般为长期包租，为了计算和交费简便，大部分采用“平方米(m2)/月”为计价单位。（）

11.一般来说，客房设备用品的管理大致包括（）。

12.我国旅游涉外饭店星级标准,是以饭店的建筑规模、员工素质、豪华程度、服务项目、服务质量、管理水平六项来确定的。

13.俄罗斯人有哪些禁忌？

14.客房清洁自查的意义主要是减少领班的编制,给客房部降低人工成本费。

15.《劳动法》规定：国家对（）实行特殊保护。

16.一般客用品的规格要求是:浴巾长不小于1200毫米，宽不小于（）毫米，重量不低于400克。

17.房态转换的顺序是（）—→干净房—→待查房。

18.（）不属于换房、房租变更单的主要内容。

19.在商务楼层客房加装投影仪、加湿器和复印机是充分考虑到商务客人需求的。

20.“Thesafeisinthewardrobe”的中文译法是“保险箱在衣柜里”。