证券从业资格

1.教学时通过案例研讨形式，可以改进现行的服务方式和方法。

判断题

2.散客的特点是（）。

单选题

A. 消费水平相对较高且逗留时间短~||~个性差异大、逗留时间短、行李少且消费水平高、进出频繁且无规律~||~消费水平相对较高、逗留时间短且行李少~||~店外活动多、进出频繁且无规律

3.（）外币兑换员应当具有金融专业的大专以上学历。

判断题

4.（）根据客房小酒吧饮料的消耗情况，开好账单，由（）送至前台收银处。

单选题

A. 楼层服务员，领班~||~领班，楼层服务员~||~卫生班服务员，台班服务员~||~领班，卫生班服务员

5.征求意见是客人离店服务的内容之一。

判断题

6.俄罗斯人的性格及习俗是什么？

填空题

7.在服务接待中，引起客人投诉的都是主观原因。

判断题

8.正确的客房清扫程序是（）。

单选题

A. 空房－走客房－住客房－请即打扫房－总台指示打扫房~||~请即打扫房－总台指示打扫－走客房－住客房－空房~||~住客房－请即打扫房－总台指示打扫房－空房－走客房~||~走客房－住客房－请即打扫房－空房－总台指示打扫房

9.若客人将房间钥匙留在房门上，服务员应（）。

单选题

A. 敲门提醒客人~||~取出后自己随身携带~||~取出后服务台保管~||~通知总台

10.劳动争议经调解达成协议的，（）应当履行。

单选题

A. 经管人~||~责任人~||~法人~||~当事人

11.商务客人的特点：客人素质高，办事讲究效率，有较强的成本费用意识。（）

判断题

12.饭店客房照明的设计要兼顾（）

多选题

A. 安全~||~照明度~||~艺术性~||~节能性

13.电风扇是餐厅常用的调整（）的设备。

单选题

A. 室内空气、温度~||~室内空气、装饰~||~干燥环境~||~室内空气、制冷

14.对毛巾的洗涤标准是：洁白、无污点、无破损、杀菌消毒、平整、舒适度好。

判断题

15.劳动争议仲裁委员会由职工代表、用人单位代表和工会代表组成。

判断题

16.清洗阳台属计划卫生,每清洗一间约需（）分钟,一天的工作量为（）间。

单选题

A. 10，8~||~15，20~||~20，10~||~25，16

17.客房部经理在贵宾抵达前（）小时对贵宾房进行逐级检查。

单选题

A. 1~||~2~||~3~||~4

18.客房服务员正确进行迎客准备工作的前提是（）。

单选题

A. 了解接待规格~||~了解接待标准~||~了解客人习惯~||~了解客情

19.红葡萄酒酒液通常呈（）色。

单选题

A. 白~||~红~||~粉~||~略黄

20.在中国，火警台的电话号码是（）。

单选题

A. 117~||~118~||~119~||~120