证券从业资格

1.洗地毯应保持在40米/分的速度为宜。

判断题

2.饭店规定服务员敲门入房是为了满足宾客求（）的心理需要。

单选题

A. 享受~||~方便~||~尊重~||~安静

3.控制螨的方法是改善室内通风和空调效果、及时处理废弃的食物和包装物、（）、喷洒杀虫剂。

单选题

A. 保持家具和床上用品的清洁，定期翻晒床垫~||~喷洒空气清新剂~||~储存物中放入驱虫药盒~||~经常紫外线消毒

4.如有访客探访住店客人而客人不在，服务员应有礼貌劝其到（）等候。

单选题

A. 客房~||~公共场所~||~楼面服务台~||~办公室

5.一个团队是否有亲和力和战斗力，关键取决于领头人，特别是基层管理者，拥有一部分权力，应该成为团队（）。

单选题

A. 敢于竞争顽强拼搏的尖兵~||~勤于动脑运筹帷幄的军师~||~团结友爱齐心协力的核心~||~善于鼓动善于带兵的主帅

6.客房部女服务员由于和客人接触机会少，所以可以留披肩长发。

判断题

7.检查单人间用品配备限定时间为3—5分钟。（）

判断题

8.如果客人提出的要求超越了自己的权限，就应请示上级及有关部门

判断题

9.啤酒中含有（），能促进食欲，帮助消化。

单选题

A. 氢气~||~氧气~||~二氧化碳~||~一氧化碳

10.商业饭店时期是世界饭店发展史中最重要的阶段，（）创建的饭店被誉为现代商业饭店的里程碑。

单选题

A. 威尔逊~||~希尔顿~||~斯塔特勒~||~凯撒·里兹

11.对长包房进行清洁整理时,需要注意的事项有（）。

多选题

A. 清扫时间要与长住客协商，尽量安排在客人非办公时间内进行~||~常用办公用品要配备齐全~||~床上用品及卫生间毛巾按合同规定进行更换和补充~||~房内用品摆放要兼顾长住客的爱好，习惯

12.崇高的理想是（），是人生奋斗的目标，也是提高技能和事业前进的动力。

单选题

A. 职业的需要~||~员工的信念~||~人类的本能~||~人生的精神支柱

13.如果客人是晚上抵达饭店，服务员应把房间壁灯打开，并做好（）。

单选题

A. 清洁卫生~||~开水服务~||~行李服务~||~寝前整理

14.“XO：Nepoleon”表示“拿破仑40年陈酿”。

判断题

15.客房设备使用3-5年左右，应对设备进行（）。

单选题

A. 常规修整~||~部分更新~||~全面更新~||~彻底保养

16.饭店服务人员在与客人行握手礼时，应注意（）。

单选题

A. 主动与客人握手~||~先与男客握手~||~客人主动伸手后才与之相握~||~先与女客握手

17.服务人员的仪表包括容貌、姿态、风度和（）等。

单选题

A. 发型~||~服饰~||~面貌~||~气质

18.电话商务是客人住店期间服务的内容之一。

判断题

19.“三缸”包括（）

多选题

A. 浴缸~||~垃圾桶~||~便器~||~洗脸盆

20.客房迷你吧商品一般均采用该种商品的最小包装，以“瓶”、“听”、“袋”等作为计价单位。

判断题