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1.控制螨的方法是()、及时处理废弃的食物和包装物,保持家具和床上用品的清洁,定期翻晒床垫,喷洒杀虫剂。
单选题A. 改善室内通风和空调效果~||~经常紫外线消毒~||~喷洒空气清新剂~||~储存物中放入驱虫药盒
2.防火防盗等安全工作是客房部配合保卫部门应做的工作之一。
判断题3.窗帘实际作用是调和光线、御寒遮阳、()、美化室内环境、增加客人心理上的安全感和一定程度上起到隔音作用。
单选题A. 预防隐私~||~保护视力~||~屏避外来视线~||~防止干扰
4.随着商务活动的日益频繁,客人临时租用写字间的需求也在增加。有些饭店有()的写字间,计价单位也比较灵活,可按“平方米(m2)/日”计价,也可按()计价,因包含办公家具,租金略高于长期包租。
单选题A. 供会议租用;“平方米(m2)/小时”~||~供商务客人临时租用;“平方米(m2)/小时”~||~供团队客人租用;“平方米(m2)/半日”~||~供商务客人临时租用;“间/场次”
5.饭店服务质量的优劣,是通过()。
单选题A. 星级酒店评定标准来衡量的~||~客人所得到的感受来衡量的~||~饭店的公共关系来衡量的~||~饭店的经济收入来衡量的
6.饭店客用品的选择要美观实用符合其星级和档次,且需满足客人生活需要,使客人感到()。
单选题A. 方便~||~礼遇规格~||~有一定档次~||~物有所值
7.下列选项中,不属于培训计划主要内容的是()。
单选题A. 培训者~||~培训经费~||~培训方式~||~培训效果
8.当服务员倾听完客人的陈述,有必要对客人(),让客人在心理上得到一些安慰。
单选题A. 采取行动~||~表示同情~||~进一步落实~||~表示道歉
9.()是处理好人际关系所必须的。
单选题A. 能与他人和睦相处~||~能发现别人的缺点~||~能对别人百般苛求~||~能与他人明争暗斗
10.在中国,火警台的电话号码是()。
单选题A. 117~||~118~||~119~||~120
11.住客房的含义是()。
单选题A. 可以供客人住宿的房间~||~可供出租的房间~||~客人住店,但已外出的房间~||~住有客人的房间
12.客房维修意见表的作用是让客人有机会发表意见以弥补工作不足,(),通知工程部派工维修及备查。
单选题A. 如实反映客房状况~||~让客人感到饭店对其所住房间状况的重视~||~对外影响和宣传~||~让客人感受到饭店的工作效率很高
13.1厘米等于100毫米。
判断题14.照顾老、弱、病、残客人有医生和其亲友,服务员只要按程序工作就行了。
判断题15.针对客人对饭店有关规定不了解或误解造成的投诉,应耐心解释并帮助解决。
判断题16.()主要负责全面客房及楼层公共区域的清洁保养和客房对客人的服务工作。
单选题A. 客房部秘书~||~客房服务中心~||~客房楼层组~||~客房部经理
17.按照直接领导安排的班次进行工作,按时完成任务,不得无故拖延或终止工作。
判断题18.防虫蛀可在壁柜、抽屉底层,放些防虫香或喷洒防虫剂。()
判断题19.下列原因中不属于饭店不负责赔偿的前提条件是()。
单选题A. 因客人过失而造成的损失~||~因不可抗力原因造成的损失~||~无法确定饭店必须负责任的损失~||~饭店的门锁安全问题而造成的损失
20.饭店的优质服务意味着饭店的经济效益和()的提高。
单选题A. 员工待遇~||~社会效益~||~工作效率~||~服务质量
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