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1.为供客人在发生意外时使用,饭店一般将()安装在床头柜和卫生间靠近浴缸处。
单选题A. 安全呼救器~||~微波报警器~||~烟感报警器~||~电视监视器
2.客人最讨厌、最不能容忍的就是做错了事不肯承认,反而找各种理由。只有知错必改,才能不断进步。()
判断题3.清扫客房时抹布要分开正确使用。
判断题4.排桌排椅会议会场,椅子的间距应按规范要求布置为()。
单选题A. 10~15厘米~||~15~20厘米~||~20~25厘米~||~25~30厘米
5.药酒属于()。
单选题A. 蒸馏酒~||~酿造酒~||~黄酒~||~配制酒
6.从客房收取客衣后应拿到收发室立即进行()然后分出湿洗.干洗.熨烫等类别。
单选题A. 清点—编号—分类—打号~||~清点—分类—编号—打号~||~编号—打号—分类—清点~||~编号—打号—清点—分类
7.皮革保养内容应该做到(),避免与硬物碰擦,存放要直挂,被水打湿应立即擦干。
单选题A. 避免与化学物品接触~||~勤上油、勤擦拭~||~褶皱后,用高于50度熨斗熨平~||~日照好的地方存放
8.重要接待任务的特点是宾客的身份高或特殊,(),接待标准高,客房服务员所担负的责任大。
单选题A. 任务保密性强~||~服务质量要求高~||~宾客知名度高~||~所住房间价格贵
9.黄酒的原料通常是()。
单选题A. 大米~||~高粱~||~糯米~||~黄米
10.行李接送是客人到店入住接待服务内容之一。
判断题11.房内电话机消毒的重点是()。
单选题A. 听筒~||~键盘~||~把手~||~话筒
12.盘点的目的就是使仓库管理员随时掌握仓库客房用品的收发、储存、记账情况,同时根据盘库结果,编制下一年物资采购计划,为补充库房内短缺物品做准备。()
判断题13.楼层主管抽查客房数量一般为领班查房数量的()。
单选题A. 15%~20%~||~20%~30%~||~10%~30%~||~25%~30%
14.残疾人客房电梯横排按钮不宜超过()。
单选题A. 1m~||~1.2m~||~1.3m~||~1.5m
15.“工欲善其事,必先利其器”指的是要()。
单选题A. 真诚~||~讲效率~||~随时做好服务的准备~||~做好“可见”服务
16.确定本课的重点、难点、疑点是准备教案的内容之一。
判断题17.客房部常用的报表()。
单选题A. 房态报表、房价报表~||~散客报表、工资报表~||~空房报表、定金报表~||~房态报表、散客报表
18.帮助和照顾生病住店宾客的内容是征询客人意见是否去医院、()、了解客人的生病原因,随时留意房内动静。
单选题A. 根据病情,采取相应措施~||~礼貌询问客人病情~||~买药~||~简单救治
19.不得安排女职工在()期间从事国家规定的第三级体力劳动强度的劳动和哺乳期禁忌从事的其他劳动,不得安排其()。
单选题A. 哺乳未满1周岁的婴儿;延长工作时间和加班劳动~||~哺乳未满1周岁的婴儿;延长工作时间和夜班劳动~||~哺乳未满2周岁的婴儿;延长工作时间和夜班劳动~||~哺乳未满2周岁的婴儿;延长工作时间和单独值班
20.开办旅馆,必须有相应的(),并保持()。
单选题A. 安全设备设施专人保管~||~消防设备设施通畅无阻~||~防护设备设施定期检查~||~消防设备设施完好有效
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