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客房服务员2165道题

1.客房部常设组织机构有()

多选题

A. 客房服务中心~||~房务部~||~公共区域管理部~||~洗涤部

2.制定《旅游安全管理暂行办法》的目的是贯彻()的方针,加强旅游安全管理工作,保障旅游者人身、财产安全。

单选题

A. 安全第一,预防为主~||~没有安全就没有旅游事业~||~安全工作“三同时”~||~旅游大计,安全第一

3.清洗阳台属计划卫生,每清洗一间约需()分钟,一天的工作量为()间。

单选题

A. 10,8~||~15,20~||~20,10~||~25,16

4.客房服务员可以接听客人电话。

判断题

5.清洁电话机并消毒是客房计划卫生的一项工作,每擦一间约需7分钟,消毒一部电话机需要3分钟,而员工一天的工作量为()间。

单选题

A. 50~||~60~||~70~||~80

6.一级保卫方案住地的警卫设岗应是全天候全方位的设岗。

判断题

7.写字间的面积一般经实地测量后()确认。

单选题

A. 经双方~||~在入住通知单中~||~在房卡中~||~在租赁合同中

8.下列不属于物品摆设要求的是()。

单选题

A. 矿泉水放左上方~||~文件夹放于座位的正前方~||~杯把与桌面成45度角~||~咖啡碟边与文件夹底部成一直线

9.贵宾抵达饭店前三级保卫方案对车辆准备采取措施的内容是()。

单选题

A. 重点检查~||~抽查~||~常规检查~||~全面检查

10.客房设施、设备的配备要求包括?()

多选题

A. 经济实用,符合档次~||~配置合理,协调统一~||~安全节能,易于保养~||~美观大方,宣传效应

11.擦洗恭桶水箱属计划卫生,每擦洗一间大约需要()分钟,而员工每天工作量为40间。

单选题

A. 8~||~10~||~12~||~14

12.国家星级标准规定四至五星级饭店客房使用的地巾尺寸为(),重量为()。

单选题

A. 55×40厘米;200克~||~60×30厘米;250克~||~65×35厘米;300克~||~75×45厘米;350克

13.使用清洁剂时,应戴橡胶手套,以免化学剂腐蚀皮肤。

判断题

14.下列各项中属于公共区域职能范畴的是()。

多选题

A. 负责厨房的清洁卫生~||~负责公共洗手间的清洁卫生~||~负责各通道的绿化工作~||~负责楼梯的清洁卫生

15.清洁电话机并消毒是客房计划卫生的一项工作,每擦一间约需()分钟,消毒一部电话机需要3分钟,而员工一天的工作量为80间。

单选题

A. 7~||~5~||~3~||~1

16.客衣的收发要做好“三核对”是指()。

多选题

A. 核对客人房间号~||~核对客人洗衣单~||~核对客人是否填写姓名~||~核对客人衣服品牌

17.物品摆放标准为(),文件夹,咖啡,矿泉水,茶包,柠檬片。

单选题

A. 烟灰缸~||~小香巾~||~文具一套~||~鲜花

18.会谈桌呈一字型摆放,主谈人的席位居中,而我国的习惯会谈的译员安排在()。

单选题

A. 主谈人的右侧~||~主谈人的左侧~||~主谈人的左身后~||~主谈人的右身后

19.消毒剂的PH值大于()小于9,主要呈酸性,可以消毒杯具,卫生间等。

单选题

A. 5~||~7~||~9~||~11

20.清洁后的卫生间房门应()。

单选题

A. 虚掩30度~||~全开~||~全关~||~以上答案均正确

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