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1.对于刚发生的的渍迹可以用吸尘器清除。
判断题2.确定客房部人员定额的计算方法有按比例定员,按岗位定员,按职责范围定员,按劳动效率定员。
判断题3.客人进房以后,反映房内有不妥之处,服务员应请其去总台调房。
判断题4.决定产品内容的取舍和更新的是()策略。
单选题A. 产品~||~定价~||~促销~||~经营
5.劳动合同的无效,由()确认。
单选题A. 上级行政主管部门或劳动争议仲裁委员会~||~人民法院或检察院~||~劳动争议仲裁委员会或者人民法院~||~劳动鉴定委员会或者人民法院
6.包装精美是选择客房用品的基本原则之一。
判断题7.客房服务员保洁工作可以作为考察员工业务能力的依据。
判断题8.客房服务员不得使用客房内设备。
判断题9.客房内抹灰时,按同一方向依次进行,可以()。
单选题A. 延长抹布使用寿命~||~避免损坏家具~||~省力~||~避免遗漏
10.一般客用品的规格要求是:浴巾长不小于1200毫米,宽不小于()毫米,重量不低于400克。
单选题A. 500~||~600~||~700~||~800
11.饭店根据工作需要,可调动员工的()。任职期间因工作不胜任或出现较大过失的,饭店可视情况做出()的决定。
单选题A. 工作关系;调出饭店~||~积极性;脱产培训~||~工资关系;停薪留用~||~工作部门或工作岗位;免职或降职
12.因有特殊情况需要进行电焊、气焊等明火作业的,动火部门和人员应当按照单位的用火管理制度(),落实(),在确认无火灾、无爆炸危险后方可动火施工。
单选题A. 清理现场易燃物动火施工人员~||~做好各项准备现场指挥~||~办理审批手续现场监护人~||~向部门经理报告防火措施
13.为满足客人在客房中的活动,客房应有以下()功能的空间并配备相应设施设备。
单选题A. 睡眠.盥洗.贮存.书写.起居~||~睡眠.盥洗.贮存.办公.起居~||~睡眠.洗漱.贮存.书写.休息~||~睡眠.盥洗.储存.读书.起居
14.宣传职业道德有利于协调从业人员的价值观、行为模式与企业领导的管理要求之间的矛盾,力求取得一致。
判断题15.接到加床通知,应尽快将加床搬到房间并铺好给客人使用。
判断题16.Howareyoutotoday,sir?的中文译法是()。
单选题A. 先生,您今天感觉怎么样~||~先生,您吃了吗~||~先生,您多大了~||~先生,您有什么事
17.客人在房内会客时,服务员应视情况,()以体现周到服务。
单选题A. 送茶水~||~送茶水香巾~||~送香烟~||~送香巾
18.检查客房时,应从()开始循序进行,从上到下,从里到外,以防止遗漏.
单选题A. 地面~||~天花板~||~窗帘~||~房门
19.服务人员的仪表包括容貌、姿态、风度和()等。
单选题A. 发型~||~服饰~||~面貌~||~气质
20.刷洗墙纸,需用时间()分钟/间,而员工一天的工作量为20间。
单选题A. 15~||~20~||~9~||~7
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