1.将布草分类存放主要是为了整齐、好看。

2.豪华饭店清洁房间定额一般为（）。

3.“请勿打扰房”的简写是（）

4.新产品开发对企业的发展具有重大意义。

5.饭店星级越高，客人对于从业人员的道德、文化素质的期望值越高，这主要体现了饭店职业道德的（）性。

6.良好的着装和精神面貌，有助于服务员与客人的（）。

7.星级饭店对客房面巾的规格要求是750毫米X300毫米，重量不低于150克。

8.政治性会见一般议题较为（）。

9.在饭店的优质服务中，职业道德所产生的（）的作用是不可忽视的。

10.下面哪种物质不可以用水来灭火？（）

11.被客人呼唤入房间的服务人员，客人让坐时，应表谢意，（）。对客人的吩咐要留心听清，办完事立刻离开，离开房间时要面对客人轻轻将门关上。

12.饭店在制定易耗品的标准时，基本上是按照客房的档次为依据标准。

13.操作示范人员要选择工作时间较长的老服务员。

14.如在客房写字台旁边的墙面上加上镜子，写字台就可以兼作化妆台，但镜子上沿离地高度不小于（）。

15.挤水机属于机器清洁设备。

16.客人被激怒且情绪情绪激动，有时要求饭店做出某种承诺，这种投诉称为（）。

17.客人反映在房间内丢失贵重财物时，服务员应报告上级。

18.电风扇是餐厅常用的调整（）的设备。

19.检查离店客人房间如发现有遗留物品，应立即送交客人。若客人已经离店，一般应将遗留物品交（）保管。

20.客房室内噪声不得超过（）