证券从业资格

1.下列（）做法是礼仪三大要素所不容的。

单选题

A. 着休闲装参加外交活动~||~敬语待客~||~与人交往面带微笑~||~穿黑色西装参加吊唁活动

2.按照北方汉族人的传统习惯，正月初一要吃（）。

单选题

A. 春卷~||~饺子~||~春饼~||~馄饨

3.客房室内噪声允许值不得超过（）。

单选题

A. 55分贝~||~25分贝~||~35分贝~||~45分贝

4.（）一般可维持供电20分钟左右。

单选题

A. 单机的UPS~||~集中供电UPS~||~双路电源~||~发电机

5.四星级和五星级饭店的客房小酒吧应配有（）。

单选题

A. 2种烈性酒和2种软饮料~||~3种烈性酒和4种软饮料~||~4种烈性酒和6种软饮料~||~5种烈性酒和8种软饮料

6.自助餐、套餐、日餐定食等方式一般以"份""套"作为计价单位。（）

判断题

7.外国人在中国境内，必须遵守中国法律，不得危害（）、损坏社会公共利益、破坏（）。

单选题

A. 中国国家安全；社会公共秩序~||~地方社会治安；社会公共财物~||~中国公民利益；社会公共秩序~||~地方环境保护；社会公共秩序

8.锁对磁卡的反应是红绿灯同时闪亮，表示（）。

单选题

A. 卡无效或读卡有误~||~测电池卡时低电提示~||~卡有效但门被反锁~||~使用饭店内部开门卡时低电提示

9.劳动合同依法订立后即具有企业内部约束力，当事人必须履行劳动合同规定的义务。（）

判断题

10.浸泡消毒法是将洗净的杯具放入消毒溶液中浸泡（），再用清水冲洗干净、擦干。

单选题

A. 10分钟~||~5分钟~||~15分钟~||~20分钟

11.一般客用品的规格要求是浴巾不小于1000毫米X500毫米，重量不低于350克。

判断题

12.饭店若要加宽管理跨度，就要同时（）

单选题

A. 配套相关硬件设施~||~加强员工培训~||~简化员工工作程序~||~增加客源

13.查房完毕要将情况如实做好（）、签名、存档，以备日后查询。

单选题

A. 记录~||~汇报~||~沟通~||~协调

14.朝鲜族人爱喝烧酒，饮（）。

单选题

A. 奶茶~||~绿茶~||~红茶~||~花茶

15.化学消毒方法一般可分为（）

多选题

A. 浸泡消毒法~||~擦拭消毒法~||~喷洒消毒法~||~生物消毒法

16.工作中电话铃响应在（）内接听。

单选题

A. 1声~||~2声~||~3声~||~4声

17.为避免在洗衣服务中承担破损赔偿责任，服务员接收衣物时应重点注意（）。

单选题

A. 衣物件数~||~检查衣物口袋~||~衣物的价值~||~衣物完好程度

18.服务员给清洁消毒后的恭桶加上“已消毒”标志，可增加客人的安全感。

判断题

19.房间整理有哪些特别注意事项

填空题

20.楼层公共区域主要包括楼层走廊、客梯厅休息区、楼层工作间、安全楼梯、消毒间等区域。（）

判断题