1.下列说法中错误的是（）。

2.连续性会议和展览一般要历时多天，甚至需要在一段时间内包租场地，可以“场/日”为计价单位。“日”的计算以每日中可利用的“次”数为依据，一般（）换算为1“日”。

3.泡茶的正确方法是：放适量茶叶，倒（）开水，盖上杯盖稍闷一会儿。

4.处理客人投诉时要保持冷静，易选在非公共场合。

5.不提供餐饮服务是客栈时期处于饭店业发展初起阶段的特征之一。

6.一般客用品的规格要求是:浴巾长不小于1200毫米，宽不小于（）毫米，重量不低于400克。

7.没有害虫的孳生条件，客房部就没有虫害。（）

8.（）)团队客人的行李发生破损时，领队或陪同应承担主要责任。

9.尊重客人的隐私权表现在（）。

10.用人单位濒临破产进行法定整顿期间或者生产经营状况发生严重困难，确需裁减人员的，应当提前（）向工会或者全体职工说明情况，听取工会或者职工的意见，经向劳动行政部门报告后，可以裁减人员，但在（）录用人员时，应当优先录用被裁减的人员。

11.贵宾抵达饭店前一级保卫方案对饭店内公共场所活动采取措施的内容是（）。

12.饭店员工发现初起火灾，应当立即报警并及时扑救。

13.客房部领班每日例行查房，保证所有客房都查到，保证所有员工都查到，（），以便发现问题及时纠正。

14.应该将企业精神、经营理念、职业道德、员工信念和各种规章制度，由企业家的追求变成全店上下共同遵守的规章。

15.“客人”是个广义的概念，他包括（）。

16.我国法定计量单位是在国际单位制单位的基础上，根据我国国情，适当选用一些国际单位制单位构成的。

17.为了使楼层库房的物品、保管好，应制定以下措施内容是（）、合理使用，避免库存积压，防止自然损耗，完善制度，加强统计分析。

18.电动机器清洁设备一不污染环境，二使用方便、效率高、效果好。（）

19.遇到饭店临时停电，怎么办？（）

20.前厅是宾客在饭店最初接触和最后告别的部门。