证券从业资格

1.以下哪些客房服务项目是有偿服务（）。

多选题

A. 擦鞋服务~||~洗衣服务~||~加床服务~||~托婴服务

2.客人住店期间服务包括:问询留言、报刊信件、（）、委托代办、提前离店、延期续租和累计客帐。

单选题

A. 外购药品服务~||~代客送文件服务~||~电话商务~||~外购食品服务

3.客用品的日常管理应做到的是（）。

多选题

A. 应避免库存积压~||~合理使用~||~可专人领用.专人保管~||~防止流失

4.饭店代表在领客人回饭店途中，下列做法不恰当的是（）。

单选题

A. 主动介绍本地概况~||~主动介绍饭店周边情况~||~主动了解客人家庭的详细情况~||~主动介绍饭店的特点

5.连续性会议和展览一般要历时多天，甚至需要在一段时间内包租场地，可以“场/日”为计价单位。“日”的计算以每日中可利用的“次”数为依据，一般（）换算为1“日”。

单选题

A. 2次~||~2-3次~||~4次~||~6次

6.总统套房一般为（）以上的饭店才具有。

单选题

A. 二星级~||~三星级~||~四星级~||~五星级

7.清洗阳台员工一天可清洗16间。

判断题

8.晚间客房整理后，房内应留（）不关，以方便客人。

单选题

A. 顶灯和落地灯~||~床头灯和夜灯~||~过道灯和卫生间灯~||~镜灯和夜灯

9.一般客用品的规格要求是浴巾不小于1000毫米X500毫米，重量不低于350克。

判断题

10.“Ineedonemoretowel,couldyoubringittomyroom?”的中文译法是“（）?”。

单选题

A. 我需要一条毛巾，你能送到我房间来吗~||~我需要卫生纸，你能送到我房间来吗~||~我需要一条床单，你能送到我房间来吗~||~我需要一床被子你能送到我房间来吗

11.客房清洁逐级检查制度中,领班普查制度的内容包括领班查房数量,（）,检查的方法和领班查房的意义。

单选题

A. 查房的目的~||~普查与抽查的房间~||~查房的重点~||~查房的时间

12.饭店客房是否（），已成为客人选择饭店住宿的首要条件。

单选题

A. 方便~||~整洁~||~安全~||~豪华

13.冰箱内的饮料要定期检查（）.

单选题

A. 饮料品种~||~有效期~||~数量~||~饮用情况

14.以下开夜床服务中正确的是（）

多选题

A. 拉下床罩，折好放入柜子~||~一次性拖鞋摆在开夜床的折口处~||~将浴帘底部放在浴缸内~||~关掉所有的灯

15.当客房内的棉织品着火时，可以用干粉灭火器灭火。

判断题

16.住客在房间内活动并不都是合法的，下列选项中被饭店禁止的是（）。

单选题

A. 交友聚会~||~打牌~||~喝酒~||~赌博

17.电热水壶的功率为950瓦左右，水容量不大于2升，电压220～240伏。（）

判断题

18.擦洗出风口属计划卫生,每擦洗一间大约需要（）分钟,而员工每天工作量为40间。

单选题

A. 4~||~10~||~6~||~15

19.客人投诉时，要注意做好记录，内容包括投诉的内容、（），投诉客人所住房间号及投诉时间。

单选题

A. 投诉的理由~||~投诉客人的姓名~||~投诉的目的~||~投诉哪个部门岗位或人

20.服务残疾客人时，应在客人提出需要时提供搀扶服务。

判断题