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1.布置客房家具应遵循的原则是()。
单选题A. 式样统一~||~风格统一~||~美观实用与搭配合理~||~家具与客房的协调性
2.共同协商是部门间的协调原则之一。
判断题3.单机的UPS一般可维持供电()。
单选题A. 1小时左右~||~20分钟左右~||~3分钟左右~||~2小时左右
4.客房部主管以上的管理人员较适合用()定员。
单选题A. 按比例~||~按劳动效率~||~按岗位~||~按职责范围
5.饭店客人来自不同的国度,尊重客人的()是服务员起码的礼貌要求。
单选题A. 起居习惯和饮食习惯~||~宗教信仰和风俗习惯~||~消费能力和节俭习惯~||~额外要求和特殊要求
6.重大事故是指一次性事故造成旅游者死亡或旅游者(),或经济损失在()者。
单选题A. 重伤或死亡;10万元至100万元(含10万元)~||~重伤致残;1万元至10万元(含1万元)~||~重伤或死亡;10万元至50万元(含10万元)~||~重伤致残;10万元至100万元(含10万元)
7.枕套的基本品质要求是涤棉,浅色为主,布面光洁,无明显疵点、污损,规格与枕芯相配套。
判断题8.收回租借物品时应注意检查,发现损坏时应()。
单选题A. 在记录本上说明~||~向总台报告~||~告知客人并索赔~||~做正常损耗
9.()在前厅服务工作中,我们所说的“提供有针对性的服务”,是指通过肢体语言与客人沟通。
判断题10.检查房间时,若发现设备损坏,物品缺少,应立即()。
单选题A. 通知客房部~||~请客人赔偿~||~通知总台或客房服务中心~||~通知保安部
11.客房用品的消耗量应每天由领班来完成汇总工作。
判断题12.防虫蛀可在壁柜、抽屉底层,放些防虫香或喷洒防虫剂。()
判断题13.劳动法是指()的总称,包括《中华人民共和国劳动法》及其他相关法律、法规。
单选题A. 调整生产关系与生产力的法律规范~||~调整人事劳资关系的法律规范~||~调整劳动关系以及其他社会关系的法律规范~||~调整劳动关系以及与劳动关系密切联系的法律规范
14.Business Room是专门为商务客人设计的。其家具设备的配置均照顾客人办公需要。
判断题15.下列选项不属于与客人沟通主要技巧的是()。
单选题A. 重视对客人心理服务~||~维护饭店声誉,不能否定自己~||~要善解人意~||~对客人要“反话正说”
16.公安人员到旅馆执行公务时,应当(),严格依法办事,要文明礼貌待人,维护旅馆的正常经营和旅客的合法权益。旅馆工作人员和旅客应当()。
单选题A. 提前通知接受检查~||~穿着制服热情招待~||~出示证件予以协助~||~回避客人协助执法
17.客房服务员保洁工作可以作为考察员工业务能力的依据。
判断题18.下列()岗位归属楼层主管管理。
多选题A. 夜班服务员~||~中心联络员~||~楼层服务员~||~楼层勤杂工
19.针对客人对饭店有关规定不了解或误解造成的投诉,应耐心解释并帮助解决。
判断题20.脸盆、浴缸的洗涤消毒要求每平方厘米细菌总数不得超过()个。
单选题A. 500~||~600~||~700~||~800
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