证券从业资格

1.经营、服务者提供商品或者服务，造成消费者或者其他受害人死亡的，应当支付丧葬费、死亡赔偿金以及由死者生前扶养的人所必需的生活费等费用构成犯罪的，依法追究刑事责任。

判断题

2.服务工作太忙，可以让他人代为签到，签退或代交钥匙。

判断题

3.星级饭店客用衬垫的规格长是不小于2100毫米，宽不小于1000毫米。

判断题

4.书写流畅是一般客用品对圆珠笔的基本品质要求之一。

判断题

5.螨可以使人引起皮炎、皮疹。（）

判断题

6.客房卫生检查的标准通常有（）

多选题

A. 美学标准~||~视觉标准~||~生化标准~||~物理标准

7.客房服务员在确定清扫顺序时，应考虑（）

多选题

A. 有利于客房销售，提高客房出租率~||~方便工作，提高工作效率~||~满足住客的需求~||~有利于客房设备用品的维护保养

8.物品摆放标准为文具一套，（），咖啡，矿泉水，茶包，柠檬片等。

单选题

A. 文件夹~||~小香巾~||~水果~||~香烟

9.做好病虫害预防工作的内容有外来货物必须检查、吃剩食物不许乱丢，必须放进垃圾袋存放、（）、地下室、库房、阳台等角落必须保持通风，前台、后台区域和室内环境卫生，员工个人卫生。

单选题

A. 教育员工~||~加强巡视~||~垃圾房严格管理、定期消毒~||~控制人员流动

10.不属于空房整理的内容有（）。

单选题

A. 更换床单被罩~||~用干抹布除去家具.设备及物品上的浮尘~||~每天将浴缸和脸盆的冷热水及恭桶的水放流1～2分钟~||~如果房间连续几天为空房，则要用吸尘器吸尘一次

11.饭店的规模大小主要是看其可住宾客的房间数,根据房间的多少来划分,一般中型饭店的客房数应在300600间。

判断题

12.常规会议室物品准备与摆放规范的内容是（），垫碟（或纸垫、垫巾），烟灰缸等。

单选题

A. 茶杯~||~文具~||~香烟~||~水果

13.转换房态可以使用（）。

单选题

A. 空调系统~||~程控交换机系统~||~电视系统~||~饭店后台系统

14.单位应当保障（）畅通，并设置符合国家规定的消防安全疏散指示标志和应急照明设施，保持防火门、防火卷帘、消防安全疏散指示标志、应急照明、机械排烟送风、火灾事故广播等设施处于正常状态。

单选题

A. 周边道路~||~大门~||~疏散通道、安全出口~||~上下水管道

15.对清洁设备的分类编号，通常饭店采用的是（）

单选题

A. 三节编码法~||~四节编码法~||~五节编码法~||~六节编码法

16.楼层服务中心的不足之处是：

多选题

A. 随机服务较差~||~有受监视的感觉~||~影响楼层安静~||~增加成本

17.领班应根据任务情况，安排自己的查房数。

判断题

18.空调机主要由（）组成。

单选题

A. 制冷系统、通风循环系统、电器控制系统~||~制冷系统、控制系统、空气循环系统~||~制冷及通风循环~||~排气系统及制冷通风系统组成

19.住店醉酒客人如在客房内把卧具、地毯弄脏，应照价赔偿。（）

判断题

20.普通客房晚间整理的内容有（）。

单选题

A. 拉窗帘、开夜床、留灯、放地巾等~||~拉窗帘、开夜床、换床单、放地巾等~||~拉窗帘、开夜床、换面巾、放地巾等~||~拉窗帘、开夜床、换枕套、放地巾等