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1.刷洗恭桶污渍,需用时间()分钟/间,而员工一天的工作量为80间,循环周期每月刷洗一次。
单选题A. 5~||~10~||~15~||~3
2.劳动合同的无效,由()确认。
单选题A. 上级行政主管部门或劳动争议仲裁委员会~||~人民法院或检察院~||~劳动争议仲裁委员会或者人民法院~||~劳动鉴定委员会或者人民法院
3.下列有关饭店环境质量描述正确的是()
多选题A. 夏季室内适宜温度22—24℃~||~湿度40%-60%~||~湿度35%-40%~||~冬季室内适宜温度20—22℃
4.加强部门之间的协调,是培养和增强团队精神的有效方法。
判断题5.下岗培训是在职培训的内容之一。
判断题6.培训时,采用()方式,授课效果较好。
单选题A. 频繁短时间~||~频繁长时间~||~偶尔长时间~||~偶尔短时间
7.以下()属于客房“书写和梳妆空间”的设施。
单选题A. 行李架~||~床~||~写字台~||~电视机柜
8.楼层服务员负责客房的清洁服务,设施的维护修养应由工程部全权负责。
判断题9.下列说法正确的是()。
单选题A. 日本人忌讳烟做为礼品送人~||~日本人忌讳服装做为礼品送人~||~日本人忌讳手饰做为礼品送人~||~日本人忌讳菊花和装饰有菊花图案的做为礼品送人
10.饭店洗衣服务分干洗、湿洗两种。
判断题11.当事人一方()劳动争议仲裁委员会申请仲裁。对仲裁裁决不服的,可以向()提出诉讼。
单选题A. 可以直接向;人民法院~||~也可以向;人民法院~||~可以直接向;人民检察院~||~也可以向;人民检察院
12.客房服务员在打扫客房时,不正确的工作方法是()。
多选题A. 为保持过道畅通,将工作车推进房内~||~将女宾摆放在梳妆台上用完的化妆盒收拾到垃圾桶内~||~不管什么类型的房间,打扫其间房门必须是畅开的~||~撤床时,将床单放在地上
13.娱乐、健身活动一般均需依托一定的器械设备和场地,其计量方式主要以()等作为计价单位。
单选题A. “人(位)/小时”“台/小时”“局”“间/天”~||~“人(位)/小时”“台/次”“局”“场”~||~“人(位)/小时”“筹码”“局”“场”~||~“人(位)/小时”“台/小时”“局”“场”
14.一般客用品香皂规格要求是重量不低于18克,简易包装。
判断题15.房内电话机消毒的重点是()。
单选题A. 听筒~||~键盘~||~把手~||~话筒
16.为延长地毯使用寿命,减少地毯的污秽,积极而又经济、有效的措施是()。
单选题A. 干洗~||~湿洗~||~在出入口放置踏脚垫~||~及时除迹
17.劳动合同除规定的必备条款外,当事人不可以再规定其他内容。
判断题18.()主要负责全面客房及楼层公共区域的清洁保养和客房对客人的服务工作。
单选题A. 客房部秘书~||~客房服务中心~||~客房楼层组~||~客房部经理
19.普通团队的特点是()。
单选题A. 个性差异大日程安排紧凑服务要求快捷准确吃住玩好~||~店外活动多来去集中~||~人数多成员差异大日程紧店外活动多来去集中服务快捷准确吃住玩好~||~行李较少进出频繁且无规律消费水平相对较高
20.客房清扫整理要按房号顺序进行清扫。
判断题
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