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客房服务员2165道题

1.家具的修饰属于客房常规修整的内容。

判断题

2.领班查房表的作用之一是通报最新房态信息。

判断题

3.有访客来时,楼层服务员应先征得住客同意后,请访客出示证件并办理登记手续方可引领方可与住客见面。

判断题

4.客房内所配备的客用物品,是以客房的类别和档次为依据,在品种,数量、()、质量及摆放要求等方面应有统一标准。

单选题

A. 星级~||~大小~||~规格~||~样式

5.所有的传统习惯都有助于形成和保持全社会的优良淳朴的民风和行业风气。

判断题

6.洗衣房的上浆粉可以用()代替

单选题

A. 苏打粉~||~面粉~||~生粉~||~洗衣粉

7.客房绿化饰品的作用有:()。

多选题

A. 调节室内气候~||~提高客房的环境质量~||~起到内外空间的过渡与延伸.暗示与指向.限定与分隔及柔化空间硬质感的作用~||~提高礼仪规格.表达各种情谊的作用

8.住客在房间内活动并不都是合法的,下列选项中被饭店禁止的是()。

单选题

A. 交友聚会~||~打牌~||~喝酒~||~赌博

9.11.下面哪一项属于客房部员工对于客人突发疾病的处理。()

多选题

A. 立即请他人协助将客人移到医务室~||~立即报告客房部~||~采取应急措施缓解病情~||~不可以随便挪动客人身体

10.客房价格的构成内容有客房设备、修缮费、()、土地资源使用费、客房员工工资福利、经营管理费和保险费以及营业税等。

单选题

A. 服务质量~||~客房用品~||~竞争对手价格~||~饭店星级档次

11.一般客用品规格要求中,无破损是卫生纸的基本品质要求之一。

判断题

12.对于VIP客人提供叫醒服务通常采用的是()

单选题

A. 闹铃叫醒~||~电话叫醒~||~人工叫醒~||~以上都不是

13.客房全面更新改造一般()左右进行一次。

单选题

A. 3年~||~5年~||~8年~||~10年

14.总服务台的功能是()。

单选题

A. 提供预定、登记服务~||~提供饭店内外各种信息~||~支援对外营销活动~||~提供准确信息和财务,对外接待宾客,对内作好衔接

15.()是编制定员的主要依据。

单选题

A. 制定工作定额~||~精简高效的编制定员~||~预测工作量~||~按岗位定员

16.前厅部与人事部、培训部沟通、协调的主要内容不包括()。

单选题

A. 员工招聘~||~员工工资~||~员工考核~||~员工录用

17.有关布置客房家具的原则说法正确的是()。

单选题

A. 舒适感与均衡感~||~美观实用与搭配合理~||~整体感与豪华感~||~家具与客房的协调性

18.电热水壶的功率为950瓦左右,水容量不大于2升,电压220~240伏。

判断题

19.啤酒中含有(),能促进食欲,帮助消化。

单选题

A. 氢气~||~氧气~||~二氧化碳~||~一氧化碳

20.根据消防安全管理规定,商场(市场)、宾馆(饭店)、体育场(馆)、会堂、公共娱乐场所等公众聚集场所是(),应当按照规定的要求,实行严格管理。

单选题

A. 消防安全重点单位~||~消防安全重点部位~||~消防安全隐患单位~||~消防安全重点整改单位

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