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1.一般客用品规格要求中,枕芯的规格要求是长不小于650毫米,宽不小于350毫米。
判断题2.当楼层或客房内的浓烟达到一定浓度时,()的红灯闪亮,表明已报警。
单选题A. 手动报警器~||~红外线报警器~||~烟感器~||~热感器
3.在清洁住客房时,一般应按照()顺序清洁。
单选题A. 先卧室后卫生间~||~先卫生间后卧室~||~与空房相同~||~与走客房相同
4.正确散客的特点选项是()。
单选题A. 个性差异大、行李少且活动多~||~逗留时间短且消费水平相对较高~||~进出饭店频繁且无规律、个性差异大且行李少、逗留时间短且消费水平高~||~行李少且活动多、消费水平相对较高且进出饭店频繁无规律
5.会见服务所需用品基本上不摆放香烟。
判断题6.随着()的增多,有的饭店专设行政楼层,这种楼层被誉为"饭店中的饭店"。
单选题A. 商务客人~||~VIP~||~特殊客人~||~长住客人
7.客房服务过程中,()是第一个环节,又是其它工作顺利进行的基础环节。
单选题A. 迎宾服务~||~准备工作~||~行李服务~||~布置房间
8.根据饭店的档次,规模定员,按全员量定工种和岗位的人数,客房部人数约占饭店总人数的()。
单选题A. 30%~||~40%~||~50%~||~20%
9.色正味浓是一般客用品对茶叶的基本品质要求之一。
判断题10.饭店房间状态()是干净空房。
单选题A. CL/AE~||~SLEEP~||~ASSINGED~||~CL/VA
11.为了做好会谈服务工作,服务员应事先了解会谈内容、服务要求和招待标准。
判断题12.前厅部与人事部、培训部沟通、协调的主要内容不包括()。
单选题A. 员工招聘~||~员工工资~||~员工考核~||~员工录用
13.一名客房服务员一天需要擦拭并消毒80间的电话机。
判断题14.饭店自营的出租汽车、礼宾汽车出租价格的确定,主要依据两方面因素一是()二是()。
单选题A. 车型或排气量座席数~||~汽车吨位里程~||~车型或排气量里程~||~购车价格里程
15.待客()有利于造就一种和谐的服务环境。
单选题A. 谦虚谨慎、戒骄戒躁~||~热情服务、有求必应~||~热情友好、不卑不亢~||~举止得体、落落大方
16.设法使客人消气,需要特别注意()。
单选题A. 先让客人把话说完~||~适时插话~||~面带微笑~||~据理力争
17.下列属于健身服务项目的是()。
单选题A. 按摩房~||~卡拉OK~||~音乐厅~||~音乐茶座
18.“结晶“蜡打磨,使用300转/分刷地机、针座、百洁刷、钢丝垫进行操作,喷蜡后以()的速度进行打磨反复喷磨()次。
单选题A. 80米/分,1—2~||~60米/分,3—5~||~40米/分,2—4~||~50米/分,3—5
19.中外客人选择饭店住宿的首要条件是()。
单选题A. 饭店的地理位置~||~饭店的清洁卫生~||~饭店的价格~||~饭店的设施设备
20.客人投诉时的心理状态表现为求发泄、()和求补偿。
单选题A. 求改进工作~||~求尊重~||~求物有所值~||~求享受
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