首页>题库>客房服务员
1.企业竞争能力的一个重要因素是（）。
单选题A. 产品质量~||~产品数量~||~产品作用~||~产品外观
2.刷洗恭桶污渍,需用时间5分钟/间,而员工一天的工作量为（）间,循环周期每月刷洗一次。
单选题A. 50~||~80~||~60~||~70
3.客房部与供应部相互沟通，力求以较低价格购得适应客人需要的物品。
判断题4.刷洗浴缸墙壁的循环周期为每季度一次。
判断题5.一般饭店常见的害虫是苍蝇、（）、蟑螂、蜘蛛。
单选题A. 跳蚤~||~甲虫~||~白蚁~||~蚊子
6.在员工培训中，较适合技能训练的是（）。
多选题A. 讲授法~||~演示法~||~角色扮演法~||~管理游戏法
7.按照我国星级饭店评定标准，以下对应急照明设施与应急供电系统阐述正确的是（）：
多选题A. 一.二星级不作此要求~||~所有星级饭店必须配备应急照明设施~||~所有星级饭店必须配备应急照明设施和应急供电系统~||~三.四.五星级饭店必须配备应急供电系统
8.晚间开夜床把靠近床头柜一侧的盖单连同毛毯反折成（）小三角。
单选题A. 30度~||~60度~||~45度~||~90度
9.客房熟练工清洁走客房平均速度应达到3040分钟/间,住客房1525分钟/间,空房和夜床约为3分钟/间。
判断题10.下列行为举止正确的是（）.
单选题A. 同客人讲话时凝视对方~||~同客人讲话时指手划脚~||~同客人讲话时边工作边聆听~||~同客人讲话时，垂手恭立，面带微笑
11.客人向服务员反映放在房内的一条金项链不见了，此时服务员错误的做法是（）。
单选题A. 立即报告保安部门~||~立即进房间帮其查找~||~保护好现场~||~询问项链丢失前的有关情况
12.劳动合同可以约定试用期，但试用期最长不得超过3个月。（）
判断题13.做好病虫害与房改预防工作的内容有外来货物必须检查、吃剩食物不许乱丢，必须放进垃圾袋存放、垃圾房严格管理、定期消毒、（）、角落必须保持通风，前台、后台区域和室内环境卫生，员工个人卫生。
单选题A. 外来人员进行消毒~||~教育员工~||~加强巡视~||~地下室、库房、阳台等
14.布件房的职能包括：（）。
多选题A. 负责全饭店棉织品及制服的洗涤~||~负责全饭店棉织品及制服的收发保管和修补~||~负责全饭店棉织品的定期盘点~||~负责棉织品的报废工作
15.客房服务员在确定清扫顺序时，应考虑（）
多选题A. 有利于客房销售，提高客房出租率~||~方便工作，提高工作效率~||~满足住客的需求~||~有利于客房设备用品的维护保养
16.枕套的基本品质要求是涤棉，浅色为主，布面光洁，无明显疵点、污损，规格与枕芯相配套。
判断题17.政府官员入住，对服务及接待标准要求很高，较重视礼仪。
判断题18.重要宾客的范围是（）。
单选题A. 对饭店业务发展有极大帮助或可能给饭店带来业务者~||~知名度高的外交家、艺术家、政界和经济界的要人、社会名流~||~同系统的机构负责人或高级职员，饭店业同行负责人或高级职员~||~业务发展与同系统、同行业负责人、经济效益与社会影响者
19.（）最易引起视觉疲劳。
单选题A. 黄色~||~红色~||~蓝色~||~绿色
20.“This room is spacious and cosy”的中文译法是“（）”。
单选题A. 这个房间既宽敞又舒适~||~这个房间很暖和~||~这个房间很很适合您~||~这个房间很便宜
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