1.当发现客人患有传染病时，怎么办?（）

2.客人住店期间的服务是前厅部五个服务阶段之一。

3.准确性是客房原始记录的特点之一。

4.叫醒服务由总机提供，楼层服务员不用参与。

5.世界饭店业的发展进程大致经历了客栈时期、大饭店时期、（）和现代新型饭店时期。

6.《劳动法》规定:劳动者享有休息和劳动保护的权利，同时有遵守公共秩序的义务。

7.抛光剂就是上光剂。

8.消毒剂的PH值大于5小于（），主要呈酸性，可以消毒杯具，卫生间等。

9.对消防安全重点部位应设置明显的疏散标志，实行严格管理。

10.排桌排椅会议会场，椅子的间距应按规范要求布置为（）。

11.对消防安全重点部位应设置（），实行严格管理。

12.下列不属于楼层库房物品保管要求的是（）。

13.消防过滤式自救呼吸器，防毒时间大于等于30分钟，同时有防毒、防火、防热辐射、防烟多种保护。

14.（）主要负责全面客房及楼层公共区域的清洁保养和客房对客人的服务工作。

15.选择客房用品的基本原则是（），美观实用和价格合理。

16.刷洗浴缸墙壁的循环周期为每季度一次。

17.劳动合同是劳动者与用人单位确立劳动关系、明确双方权利和义务的协议。按照饭店业的通行做法，客人离店结账只要未超过下午18时，当日房费不计。建立劳动关系应当发给聘任书。

18.在（）的前提下，劳动合同一经签订，即具有法律效力，成为双方必须遵守的行为准则，违者要承担法律责任。

19.客房的状态有许多种，下列词组中拼写正确的是哪一组（）？

20.会谈室摆设物品的要求为（），杯把与桌面成45度角，咖啡匙放在茶杯右上方，与杯把平行。