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1.下列不属于了解会见服务内容的是()
单选题A. 主、宾身份以及会见性质~||~会见的准确时间~||~参加会见的人数~||~大约进行的时间长短
2.饭店房间状态()是干净空房。
单选题A. CLAE~||~SLEEP~||~ASSIGNED~||~CLVA
3.服务人员在与客人交谈时,应注意运用语音语调。
判断题4.劳动手段越是现代化,工作定额就越高,用人就()。
单选题A. 越多~||~越少~||~相对稳定~||~相对增加
5.IhopeyouunderstandwhatIsaid的中文意思是()。
单选题A. 恐怕我自己都不知道这些情况~||~我恐怕我的朋友无法按时到达饭店~||~我希望您一定能理解~||~我希望你们别糊涂
6.会见,有时也称为访问。
判断题7.齿头光滑,不宜过尖是一般客用品对梳子的基本品质要求之一。
判断题8.总服务台的功能是()。
单选题A. 提供预定、登记服务~||~提供饭店内外各种信息~||~支援对外营销活动~||~提供准确信息和财务,对外接待宾客,对内作好衔接
9.木制家具受潮后容易变形、开胶和脱胶,因此放置家具时一般要距离墙面5~10cm,并要注意经常通风换气。()
判断题10.《劳动法》规定:劳动者在劳动过程中必须严格遵守()。
单选题A. 岗位责任制~||~操作规程和标准~||~职业道德~||~安全操作规程
11.客人离店时服务的内容包括()、征求意见和送客离店。
单选题A. 离店结帐~||~钥匙服务~||~委托代办~||~报刊信件
12.清洁大面积的地毯,()吸尘器最佳。
单选题A. 吸力式~||~直立式~||~混合式~||~都不是
13.有关布置客房家具的原则说法正确的是()。
单选题A. 舒适感与均衡感~||~美观实用与搭配合理~||~整体感与豪华感~||~家具与客房的协调性
14.家具的修饰属于客房常规修整的内容。
判断题15.饭店一般不将一些消费能力强,但举止不雅的客人视为贵宾。
判断题16.以下()属于客房设备。
多选题A. 床~||~地毯~||~服务指南~||~茶叶~||~墙纸
17.当华盛顿时间为9日20时,北京时间为()。
单选题A. 10日9时~||~10日8时~||~9日8时~||~9日12时
18.客房设施设备出现大小故障,客房部都应及时向工程部申报,并等候修复。
判断题19.劳动合同除规定的必备条款外,当事人不可以再规定其他内容。
判断题20.在客房的逐级检查中,最为关键的是()。
单选题A. 服务员自查~||~领班检查~||~管理人员抽查~||~总经理抽查
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