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客房服务员2165道题

1.参见会见的主人一般在会见开始前()左右到达现场。

单选题

A. 3分钟~||~一刻钟~||~20分钟~||~半小时

2.劳动法是指()的总称,包括中华人民共和国劳动法及其他相关法律、法规。

单选题

A. 调整生产关系与生产力的法律规范~||~调整人事劳资关系的法律规范~||~调整劳动关系以及其他社会关系的法律规范~||~调整劳动关系以及与劳动关系密切联系的法律规范

3.“I ’ll be with you in a moment”的中文译法是“()”。

单选题

A. 我马上出去~||~我马上到~||~我马上回家~||~我马上帮你

4.一个团队是否有亲和力和战斗力,关键取决于领头人,特别是基层管理者,拥有一部分权力,应该成为团队()。

单选题

A. 敢于竞争顽强拼搏的尖兵~||~勤于动脑运筹帷幄的军师~||~团结友爱齐心协力的核心~||~善于鼓动善于带兵的主帅

5.客房服务员处理疑难问题一般要具备()、丰富的饭店业务知识,敏捷的思维能力和讲究语言技巧。

单选题

A. 日常服务工作经验~||~外语知识~||~管理知识~||~经营能力

6.下列不属于健身服务项目的是()。

单选题

A. 网球~||~台球~||~壁球~||~音乐茶座

7.帮助和照顾生病住店宾客的内容是征询客人意见是否去医院、()、了解客人的生病原因,随时留意房内动静。

单选题

A. 根据病情,采取相应措施~||~礼貌询问客人病情~||~买药~||~简单救治

8.政治性会见一般议题较为()。

单选题

A. 简单~||~时间较短~||~重要~||~复杂

9.长住客人使用的客房,一般都安排在最后清扫

判断题

10.如果会见时间较长,中途应为宾主双方上 小香巾,一般每隔()左右续一次小香巾和水。

单选题

A. 10分钟~||~20分钟~||~30分钟~||~40分钟

11.饭店对于收存的无人认领的行李一般规定最长保存期为()。

单选题

A. 30天~||~2年~||~6个月~||~1年

12.在涉外服务接待中,称呼女性时,如不知道对方婚否,一般称呼().

单选题

A. 同志~||~太太~||~夫人~||~小姐

13.房态信息是否及时准确,直接关系到客房的出租率。

判断题

14.不提供餐饮服务是客栈时期处于饭店业发展初起阶段的特征之一。

判断题

15.控制客房成本的方法有()、主要消耗指标控制法、制度控制法和标准成本控制法等。

单选题

A. 预算控制法~||~非主要消耗指标控制法~||~执行房间物品配备标准控制法~||~决算控制法

16.上级领导的明查、暗查、抽查不利于工作的开展,容易引起员工的抵触情绪。()

判断题

17.客房内的花草布置一般分为()两种。

单选题

A. 绿色植物和插花~||~长期布置和临时布置~||~复杂布置和简单布置~||~盆栽鲜花和绿色植物

18.当发现房间失火时怎么办?()

单选题

A. 及时关闭电源~||~请客人尽快乘电梯撤离~||~打开门窗~||~报119

19.市场预测中的定性预测方法,又称()法。

单选题

A. 市场调查~||~主观臆断~||~客观观察~||~经验判断

20.自助餐、套餐、日餐定食等方式一般以"份""套"作为计价单位。()

判断题
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