证券从业资格

1.超额订房数量掌握不好，容易产生（）。

单选题

A. 预订纠纷~||~延期预订~||~取消预订~||~后补预订

2.清扫客房时，先做卫生间，再做房间。

判断题

3.按照客房的位置朝向，可以分为（）

多选题

A. 外景房~||~内景房~||~商务房~||~残疾人房

4.选出下列判断正确的一句是（）。

单选题

A. 所谓可见服务，就是说服务员在整理房间时，应让客人亲眼目睹~||~当顾客的需要与社会的需要发生矛盾时首先应满足客人的需要~||~未经客人同意，可以将访客引入客房内~||~与客人交谈要注意使用礼貌用语

5.按照我国星级饭店评定标准，豪华套房的使用面积应不低于：（）

单选题

A. 150M2~||~140M2~||~120M2~||~100M2

6.鞋油擦后可立即打亮。（）

判断题

7.（）一般可维持供电20分钟左右。

单选题

A. 单机的UPS~||~集中供电UPS~||~双路电源~||~发电机

8.客房部与餐饮部没有工作联系。

判断题

9.刷洗冰箱内外,需用时间20分钟/间,而员工一天的工作量为20间,循环周期（）刷洗一次。

单选题

A. 每周~||~每季度~||~每半年~||~每月

10.四星级饭店应专设行李寄存处，应有专职行李员，配有专用行李车，提供（）行李服务，提供小件行李寄存服务。

单选题

A. 15小时~||~18小时~||~20小时~||~30小时

11.（）才是安装在饭店重要部位的安全报警装置。

单选题

A. 手动报警器~||~微波报警器~||~烟感器~||~热感器

12.饭店地理位置偏远是产生投诉原因之一。

判断题

13.下列（）不符合女服务员的站立要领。

单选题

A. 双脚呈V字形站立~||~双膝和脚后跟靠紧~||~脚尖张开的距离约为20~25cm~||~脚尖张开的距离约为5公分

14.客房状态“OOO”代表的是（）

单选题

A. 维修房~||~住人房~||~走客房~||~空房

15.饭店员工献身企业的精神，来自于饭店对员工的（）。

单选题

A. 待遇~||~信任~||~奖励~||~关怀

16.饭店在制定易耗品的标准时，基本上是按照客房的档次为依据标准。

判断题

17.床单的基本品质是（），白色为主，布面光洁，透气性能良好，无疵点、污渍。

单选题

A. 全棉~||~化纤~||~混纺~||~涤棉

18.可拆分的大套房和连通房可按照出租形式分别采用整套价或优惠价。

判断题

19.（）要求会使用传真机是因为客人不会使用。

单选题

A. 前台服务员~||~财务人员~||~楼层服务员~||~采供人员

20.坐姿优美而端庄，可以体现一个人的（）修养和风度。

单选题

A. 品质~||~气质~||~学识~||~能力