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1.()是在职培训中最常用的方式。
单选题A. 发展培训~||~晋升培训~||~转岗培训~||~交叉培训
2.饭店客房是否(),已成为客人选择饭店住宿的首要条件。
单选题A. 方便~||~整洁~||~安全~||~豪华
3.用人单位濒临破产进行法定整顿期间或者生产经营状况发生严重困难,确需裁减人员的,应当提前()向工会或者全体职工说明情况,听取工会或者职工的意见,经向劳动行政部门报告后,可以裁减人员,但在()录用人员时,应当优先录用被裁减的人员。
单选题A. 3个月;6个月内~||~30日;30日内~||~60日;60日内~||~30日;6个月内
4.客房服务员在清洁“请勿打扰”房时,到了(),客人仍末离开房间,里面也没有声音,可打电话到该客房。
单选题A. 上午10:00~||~中午12:00~||~下午2:00~||~下午6:00
5.使用清洁剂时,应戴橡胶手套,以免化学剂腐蚀皮肤。
判断题6.对已预订晚间要住客的房间,其准备工作主要有()。
单选题A. 调室温开房灯开夜床~||~拉开窗帘放拖鞋添置物品~||~拉上窗帘开房灯开夜床调室温~||~补充物品调室温添开水开夜灯
7.清洁剂去污效果好坏主要取决于()的含量多少和高低。
单选题A. PH值的高低~||~科技含量~||~表面活性剂~||~服务员素质
8.在职业生活中,树立正确的职业理想,并有坚韧不拔的道德意志,是引导和帮助有志者走向成功的关键。
判断题9.为了使楼层库房的物品、保管好,应制定以下措施内容是()、合理使用,避免库存积压,防止自然损耗,完善制度,加强统计分析。
单选题A. 防止流失~||~严格登记制度~||~经常盘点~||~检查监督
10.客房物品供应是供应部的工作,客房部不应干涉其物品供应计划。
判断题11.在我国布置会见厅,应该按照外国人的礼仪习俗精心设计。()
判断题12.客房维修意见表的作用是让客人有机会发表意见以弥补工作不足,(),通知工程部派工维修及备查。
单选题A. 如实反映客房状况~||~让客人感到饭店对其所住房间状况的重视~||~对外影响和宣传~||~让客人感受到饭店的工作效率很高
13.重要接待任务的特点是宾客的身份高或特殊,(),接待标准高,客房服务员所担负的责任大。
单选题A. 任务保密性强~||~服务质量要求高~||~宾客知名度高~||~所住房间价格贵
14.控制蠧虫的方法是保持衣物、布料、床上用品、皮革制品及软木制品等干净无异味、储存物品时,将其密封于聚乙烯口袋中、()、经常清洗地毯并定期在地毯边缘和家具底下喷洒杀虫药剂。
单选题A. 室内通风~||~喷洒空气清新剂~||~储存物中放樟脑丸、防蛀药物~||~烟熏
15.楼层库房的物品保管要做到谁用谁领谁登记,填写领物单。
判断题16.星级饭店对客房面巾的规格要求是700毫米X350毫米,重量不低于140克。
判断题17.客房服务中心特点之一是楼层清静,减少了噪声。
判断题18.()及其服务是饭店业最基本的必备功能要求。
单选题A. 客房~||~餐饮~||~康乐~||~商场
19.连续性会议和展览一般要历时多天,甚至需要在一段时间内包租场地,可以“场/日”为计价单位。“日”的计算以每日中可利用的“次”数为依据,一般6“次”换算为1“日”。
判断题20.螨可以使人引起皮炎、皮疹。()
判断题
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