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1.客房服务过程中的“三轻”指()。
多选题A. 走路~||~说话~||~敲门~||~操作
2.按照我国星级饭店评定标准,豪华套房的使用面积应不低于:()
单选题A. 150M2~||~140M2~||~120M2~||~100M2
3.为了防止客人在床上吸烟时随意扔放烟头,饭店应在床头控制柜上放置烟缸。
判断题4.()客房服务中心的工作具有挑战性。
单选题A. 商务饭店~||~大型饭店~||~旅游饭店~||~小型饭店
5.走客房先清扫卫生间后清扫卧室,是为了()。
单选题A. 让卧室充分透气~||~方便操作~||~方便客人使用卫生间~||~方便客人使用卧室
6.二星级饭店至少要18小时供应热水。
判断题7.娱乐、健身活动一般均需依托一定的器械设备和场地,其计量方式主要以()等作为计价单位。
单选题A. “人(位)/小时”“台/小时”“局”“间/天”~||~“人(位)/小时”“台/次”“局”“场”~||~“人(位)/小时”“筹码”“局”“场”~||~“人(位)/小时”“台/小时”“局”“场”
8.待客()有利于造就一种和谐的服务环境。
单选题A. 谦虚谨慎戒骄戒躁~||~热情服务有求必应~||~热情友好不卑不亢~||~举止得体落落大方
9.制定客房清扫标准的原则是饭店的经营方针和市场行情、()和“三方便”准则。
单选题A. 嗅觉标准~||~尽量少打扰客人~||~听觉标准~||~感官标准
10.()是正确地进行客房迎客准备工作的前提条件。
单选题A. 了解接待标准~||~了解客情~||~了解宾客生活习惯~||~了解客人性别、年岁
11.牙刷的毛束空满适宜是一般客用品对牙刷的基本品质要求之一。
判断题12.饭店附设的公寓租金计价单位有“套/日”、“套/月”两种。一般来说,“套/月”计价单位只适用于与饭店有特殊关系的承租对象。
判断题13.房态OOO代表的是()。
单选题A. 走客房~||~停用房~||~外宿房~||~待修房
14.韩国人崇拜太阳神,自称为太阳神的子孙,故他们的民族服装也喜欢用()。
单选题A. 白色~||~金黄色~||~蓝色~||~红色
15.套房铜器擦铜,需用时间()分钟/间,而员工一天的工作量为6套,循环周期每半月一次。
单选题A. 60~||~50~||~40~||~30
16.消防过滤式自救呼吸器,防毒时间大于等于30分钟,同时有防毒、防火、防热辐射、防烟多种保护。
判断题17.衡量对客服务质量的基本标准有:
多选题A. 宾至如归感~||~舒适感~||~吸引力~||~安全感
18.关于会谈服务说法正确的是()。
单选题A. 会谈前需摆好的用品是冷饮、铅笔、便笺~||~会谈前需摆好的用品是茶杯、铅笔、便笺~||~会谈前需摆好的用品是名卡、便笺、便笺、烟缸~||~会谈前需摆好的用品是铅笔、名卡、垫碟、方巾托
19.在讲课前,准备好教案首先要()。
单选题A. 确定本课的主题~||~确定本课开场白~||~确定本课讨论题~||~确定本课案例分析
20.标准间客房内应放置()。
单选题A. 一张双人床~||~两张单人床~||~一张单人床~||~一张双人床,一张单人床
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