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客房服务员2165道题

1.单位应当对动用明火实行严格的消防安全管理。禁止在消防安全重点部位使用明火。

判断题

2.迷你吧商品定价一般要(),因此应单独设立价目表,中英文对照,置于(),以保证交易公平。

单选题

A. 高于商品柜台售价,但低于酒吧售价客房门背后~||~低于商品柜台售价,甚至低于酒吧售价服务简介中~||~低于商品柜台售价,但高于酒吧售价床头柜的电话机旁~||~高于商品柜台售价,甚至高于酒吧售价迷你吧的显要位置

3.客房能够反映饭店的档次和服务质量。

判断题

4.消防过滤式自救呼吸器,防毒时间大于等于30分钟,同时有防毒、防火、防热辐射、防烟多种保护。

判断题

5.饭店根据工作需要,可调动员工作的()。任职期间因工作不胜任或出现较大过失的,饭店可视情况做出()的决定。

单选题

A. 工作关系;调出饭店~||~积极性;脱产培训~||~工资关系;停薪留用~||~工作部门或工作岗位;免职或降职

6.当同事或下属与客人争吵时怎么办?()

单选题

A. 认真解释~||~维护同事及酒店声誉~||~向客人道歉~||~请客人回避

7.根据本酒店实际情况.本地综合资源及不断发展变化的客人需求而特别设计和布置的客房叫做()

单选题

A. 女性客房~||~标准客房~||~特色客房~||~主题客房

8.浸泡消毒法是将洗净的杯具放入消毒溶液中浸泡(),再用清水冲洗干净、擦干。

单选题

A. 10分钟~||~5分钟~||~15分钟~||~20分钟

9.刷毛有一定硬度是一般客用品对牙刷的基本品质要求之一。

判断题

10.房间空气质量是客房产品质量标准主要内容之一。

判断题

11.在饭店的优质服务中,职业道德所产生的()的作用是不可忽视的。

单选题

A. 拼搏动力~||~激励机制~||~外部力量~||~内在动力

12.收取客人送洗衣物应注意清点衣物数量,西装一般应注明()。

单选题

A. 件数~||~套数~||~份数~||~条数

13.刷洗浴缸墙壁的循环周期为每季度一次。

判断题

14.国家确定职业分类,对规定的职业(),实行(),由经过政府批准的考核鉴定机构负责对劳动者实施职业技能考核鉴定。

单选题

A. 制定岗位操作标准持证上岗制度~||~制定职业技能标准职业资格证书制度~||~制定职业等级标准等级考核证书制度~||~制定工资等级标准考核晋级制度

15.下列()岗位归属楼层主管管理。

多选题

A. 夜班服务员~||~中心联络员~||~楼层服务员~||~楼层勤杂工

16.建立市场预测模型,是对预测对象()的近似模拟。

单选题

A. 方式规模~||~规定模式~||~市场远景~||~发展规律

17.Howareyoutotoday,sir?的中文译法是()。

单选题

A. 先生,您今天感觉怎么样~||~先生,您吃了吗~||~先生,您多大了~||~先生,您有什么事

18.MayIstayherelongerthanplanned的中文意思是()。

单选题

A. 我可以延期吗~||~我想现在用餐~||~我可以换张长点的桌子吗~||~我想在这里等人

19.迷你吧商品定价一般要低于商品柜台售价,甚至低于酒吧售价,因此应单独设立价目表,中英文对照,置于迷你吧的显要位置。

判断题

20.客人在商务楼层可直接办理入住、退宿手续。

判断题
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