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1.客房是一个以出租使用而获得经济收入的特殊产品,()是客房产品的经济属性。
多选题A. 时间性~||~随机性~||~不易控制性~||~私密性
2.饭店的客房、餐厅、会议室等服务设施,其价值具有()性。
单选题A. 保留~||~可储存~||~不可储存~||~规范
3.饭店客房的床具都是在家具厂订做的。
判断题4.良好的着装和精神面貌,有助于服务员与客人的()。
单选题A. 互相吸引~||~交谈~||~交往、沟通~||~关系
5.服务员提供擦鞋服务时,为防止混淆客人的鞋,应()。
单选题A. 按房号顺序依次进行~||~用心记下每双鞋的号码~||~坚持使用有房号的鞋篮~||~擦好后请客人辨认
6.客房床的种类很多,一般普通双人床的长度为()厘米,宽度为()厘米。
单选题A. 200,130~||~200,180~||~200,150~||~200,200
7.饭店是经政府批准注册的以设备完善的建筑物为凭借,通过向客人提供()等多种服务项目,以赢利为目的的社会经济组织。
单选题A. 客房餐饮~||~餐饮~||~商务~||~娱乐
8.饭店电子门锁使用的是()。
单选题A. 磁卡锁、感应卡锁~||~虹膜辩识、IC卡锁~||~指纹锁、感应卡锁~||~声音识别、磁卡锁
9.宣传职业道德有利于协调()与企业的生存、发展要求之间的矛盾,力求取得一致。
单选题A. 饭店员工的世界观服务模式~||~从业人员的价值观行为模式~||~求职人员的择业观管理模式~||~从业人员的职业观行为模式
10.四星级饭店应专设行李寄存处,应有专职行李员,配有专用行李车,提供()行李服务,提供小件行李寄存服务。
单选题A. 15小时~||~18小时~||~20小时~||~30小时
11.监控探头可以安装在()。
多选题A. 楼层过道~||~客用电梯~||~客房内~||~楼层工作间
12.一般客用品的规格要求是浴巾长不小于()毫米,宽不小于600毫米,重量不低于400克。
单选题A. 1200~||~1400~||~1600~||~1000
13.对于无行李员引领的客人,台班服务员应热情接待,并请客人出示()。
单选题A. 工作证~||~身份证~||~住宿凭证~||~出入证
14.客人也是人,也是会有缺点的,同样需要严格要求。
判断题15.加急洗衣应在()小时内送回客房
单选题A. 4小时~||~2小时~||~6小时~||~5小时
16.VIP客人接待规格是()。
单选题A. 政府代表团的规格~||~特殊团队和散客的规格~||~等级、迎送、房内用品配备、餐饮和安全保卫规格~||~豪华旅游团的规格
17.()根据《中华人民共和国劳动法》的有关规定,劳动合同中的试用期至少为三个月。
判断题18.决定产品内容的取舍和更新的是()策略。
单选题A. 产品~||~定价~||~促销~||~经营
19.客房配备的小方巾.烟缸.酒具等属于()。
单选题A. 备品~||~馈赠品~||~供应品~||~一次性消耗品
20.客房服务员正确进行迎客准备工作的前提是()。
单选题A. 了解接待规格~||~了解接待标准~||~了解客人习惯~||~了解客情
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