证券从业资格

1.客房服务员处理疑难问题应注意的内容有弄清客人所提问题的实质、办事迅速，讲究效果和（）。

单选题

A. 答非所问~||~投其所好~||~坚持原则，维护饭店声誉~||~分析责任

2.客人常见的投诉类型有（）

多选题

A. 因系统问题而引起~||~因客人心情而引起~||~因价值问题而引起~||~因人员问题而引起

3.在VIP客人接待中要特别注意（）。

多选题

A. 服务适度~||~及时传递信息~||~随时陪伴左右~||~用心极致，做好细节服务

4.中外客人选择饭店住宿的首要条件是（）

单选题

A. 客房空间规格~||~客房运转状况~||~客房卫生状况~||~客房安全状况

5.服务员清扫工作前，负责清扫的员工应首先查看房态确定清扫顺序，一般顺序为先打扫（）.

单选题

A. 挂“请清理房间”牌子的房间~||~长住房~||~住客房~||~空房

6.药酒属于（）。

单选题

A. 蒸馏酒~||~酿造酒~||~黄酒~||~配制酒

7.擦洗出风口属计划卫生,每擦洗一间出风口大约需要5分钟。

判断题

8.客房服务员对于出现在楼面的无理取闹的陌生人，应及时打电话向（）反映情况。

单选题

A. 值班经理~||~总台~||~保安部~||~总经理

9.制定客房清洁整理标准应考虑的具体因素有（）、操作方法和标准、布置规格、整洁状况、速度和定额等。

单选题

A. 进房次数~||~程序~||~时间~||~大清洁或小整理

10.饭店常用的清洁剂的种类有（）

多选题

A. 酸性清洁剂~||~中性清洁剂~||~碱性清洁剂~||~万能清洁剂

11.控制蠹虫的方法是保持衣物、布料、床上用品、皮革制品及软木制品等干净无异味、储存物品时，将其密封于聚乙烯口袋中、（）、经常清洗地毯并定期在地毯边缘和家具底下喷洒灭虫药剂。

单选题

A. 室内通风~||~喷洒空气清新剂~||~储存物中放樟脑丸、防蛀药物~||~烟熏

12.客房状态“OOO”代表的是（）

单选题

A. 维修房~||~住人房~||~走客房~||~空房

13.刷洗浴缸污渍,需用时间20分钟/间,而员工一天的工作量为（）间,循环周期每季度刷洗一次。

单选题

A. 15~||~20~||~30~||~25

14.在运用语言艺术时，要注意（）时的面部表情。

单选题

A. 站立~||~行走~||~服务~||~说话

15.客人的代修物品如需送出店外维修，所发生的费用可直接计入客人账单。（）

判断题

16.签领客房钥匙必须履行签字手续，登记完后，应将工作钥匙（），然后准备物品进入工作状态。

单选题

A. 放在工作车上~||~放在工作间里~||~随身携带~||~放在服务台

17.（）是客房最基本的空间。

单选题

A. 盥洗空间~||~睡眠空间~||~起居空间~||~贮存空间

18.客人向服务员反映放在房内的一条金项链不见了，此时服务员错误的做法是（）。

单选题

A. 立即报告保安部门~||~立即进房间帮其查找~||~保护好现场~||~询问项链丢失前的有关情况

19.不能否定自己是与客人沟通的技巧之一。

判断题

20.普通团队的特点是（）。

单选题

A. 个性差异大、日程安排紧凑、服务要求快捷、准确、吃、住、玩好~||~店外活动多、来去集中~||~人数多、成员差异大、日程紧、店外活动多、来去集中、服务快捷、准确、吃、住、玩~||~行李较少、进出频繁且无规律、消费水平相对较高