1.（）是客房最基本的空间。

2.经营、服务者应当听取消费者对其提供的商品或者服务的意见，接受消费者的监督。

3.烟感报警器是客房内最普遍安装的报警装置。

4.签字仪式就国家（团体、各级组织）之间谈判，内容包括政治，军事，（），技术，文化等各领域达成协议，举行签字仪式。

5.综合型客房部的组织结构形式，是饭店设房务行政总监或经理统一管理（）。

6.残疾人客房电梯横排按钮不宜超过（）。

7.保护公共财产、保卫宾客安全、排除重大隐患、（）重大事故的员工，饭店应当予以奖励。

8.当华盛顿时间为9日20时，北京时间为（）。

9.旅游饭店专门接待旅游宾客。（）

10.处理客人投诉时要保持冷静，易选在非公共场合。

11.帮助和照顾生病住店宾客的内容是征询客人意见是否去医院、（）、了解客人的生病原因，随时留意房内动静。

12.论述饭店优质服务中如何运用语言技巧。

13.抹阳台玻璃门(或窗户玻璃)属计划卫生,每抹一间大约需要（）分钟,而员工一天的工作量为40间。

14.饭店常用的中性清洁剂有（）。

15.彻底的吸尘是保养地毯最重要的工作，一般在客房区域要求每日（），客人活动频繁的区域如大厅.餐厅.商场等每日不得少于三次。

16.下列哪点不是服务员在确定客房清扫顺序时应考虑的问题（）。

17.前厅部与餐饮部就协助促销工作进行沟通、协调的主要内容不包括（）。

18.“结晶”蜡打磨，使用（）刷地机、针座、百洁刷、钢丝垫进行操作，喷蜡后以（）的速度进行打磨。

19.饭店培训要做到全员、全过程、全方位。

20.客房服务员在进房时要注意什么？