证券从业资格

1.1平方千米(平方公里等于（）平方米。

单选题

A. 1，000，000~||~100，000~||~10，000~||~1，000

2.客人如要求快件，费用一样。（）

判断题

3.客房设备的选择应考虑（）及可发展性、成套性。

多选题

A. 适应性~||~方便性~||~节能性~||~安全性

4.按照人类生产、生活、社会实践活动领域的不同，道德可划分为三个组成部分，其中不包括（）。

单选题

A. 职业道德~||~美德家庭~||~社会良知~||~社会公德

5.劳动法是指（）的总称，包括《中华人民共和国劳动法》及其他相关法律、法规。

单选题

A. 调整生产关系与生产力的法律规范~||~调整人事劳资关系的法律规范~||~调整劳动关系以及其他社会关系的法律规范~||~调整劳动关系以及与劳动关系密切联系的法律规范

6.对饭店经济损失较大的是（）预订的取消。

单选题

A. 散客~||~超额~||~临时~||~团体

7.鲁菜烹调方法全面，烹制海鲜有独到之处，善于用（）调味。

单选题

A. 葱香~||~糖醋~||~红糟~||~鲜姜

8.凡是与布草使用和保管等有关的员工，都必须知道布草应该存放的地点，放置的具体位置、种类、（）及摆放方法。

单选题

A. 常识~||~规定~||~要求~||~数量

9.以下（）属于客房“书写和梳妆空间”的设施。

单选题

A. 行李架~||~床~||~写字台~||~电视机柜

10.认真做好客衣分送的内容是，看清、认准房号并进行核对，及时送交客人（）。

单选题

A. 注意存放~||~做好记录~||~做好交接~||~讲明件数、金额

11.磁卡门锁的性能是（）。

单选题

A. 开启房门、提示关门、取电和记录进房时间、次数~||~开启房门与取电~||~消费记账和开启房门~||~点播CDOO系统

12.下面哪些属于影响客房设施设备质量的因素？（）

多选题

A. 老鼠~||~细菌~||~虫害~||~火源

13.在客用品消耗控制中，要加强统计分析，如果管理不善，在领取、（）、保管等环节就会出现问题。

单选题

A. 登记~||~储存运输~||~使用~||~自然损耗

14.领班查房的数量,不同的饭店有不同的规定,就中档饭店而言,在没有其他工作干扰的情况下,日班领班应负责（）间房的工作区域,低档饭店负责80100间客房。

单选题

A. 6080~||~4060~||~5070~||~3040

15.为客人沏茶时，茶杯里的水以（）满为宜。

单选题

A. 五成~||~七至八成~||~二至三成~||~全满

16.使用计算机进行特别信息维护的具体内容不包括（）。

单选题

A. “黑名单”自动提示~||~选择、修改客史档案的资料~||~输入“黑名单”~||~每次输入客人姓名，则自动生成住店客人名单

17.打磨前地面要先清洁，如有旧蜡要先起蜡。

判断题

18.确定劳动定额时，必须考虑下列哪些因素（）。

多选题

A. 人员因素~||~工作环境~||~规格要求~||~劳动工具配备

19.要重事业、淡名利，做到不利于团结的话不说，不利于团结的事不做，共同创造一个（）。

单选题

A. 良好的工作环境~||~高效的工作团队~||~良好的工作秩序~||~知名的服务品牌

20.消毒剂的PH值大于（）小于9，主要呈酸性，可以消毒杯具，卫生间等。

单选题

A. 5~||~7~||~9~||~11