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1.下列行为举止正确的是().
单选题A. 同客人讲话时凝视对方~||~同客人讲话时指手划脚~||~同客人讲话时边工作边聆听~||~同客人讲话时,垂手恭立,面带微笑
2.领班查房的数量,不同的饭店有不同的规定,就中档饭店而言,在没有其他工作干扰的情况下,日班领班应负责()间房的工作区域,低档饭店负责80100间客房。
单选题A. 6080~||~4060~||~5070~||~3040
3.客房是客人在饭店逗留时间最长的场所,其功能包括()储存等。
多选题A. 睡眠~||~起居~||~盥洗~||~书写
4.客人报失饭店较难处理,应向公安机关报案。
判断题5.下列()不属于留言服务的内容。
单选题A. 来访者留言~||~小酒吧事宜~||~问询服务~||~客衣问题
6.在市场预测中,产品()始终是预测的主要内容。
单选题A. 质量~||~选择~||~供应量~||~需求量
7.劳动合同可以约定(),但最长不得超过()。
单选题A. 考察期3个月~||~合同期1年~||~试用期6个月~||~使用期1年
8.客房维修意见表的作用之一是让客人有机会发表意见,可弥补客房工作的不足。
判断题9.刷洗冰箱内外,需用时间20分钟/间,而员工一天的工作量为()间,循环周期每月刷洗一次。
单选题A. 10~||~20~||~30~||~40
10.客用品控制的方法是根据客房等级领签不同等级客用品,通过工作表控制房间客用品的添补,(),建立客用品责任制,建立楼层家产管理档案。
单选题A. 员工不允许带包上岗~||~门口设查包警卫~||~检查与督导~||~公共区域安装摄像头
11.消费者在购买、使用商品和接受服务时享有()的权利。
单选题A. 人身、名誉不受损害~||~商品和服务不受损害~||~人身、财产安全不受损害~||~保证安全
12.出于美观.协调及便于服务员操作等因素,一般床的高度应在()之间。
单选题A. 200~400mm~||~400~600mm~||~600~800mm~||~800~1000mm
13.客房服务员面对客人服务完毕时应()以示尊重。
单选题A. 立即离开~||~道声“再见”~||~先后退再转身离开~||~鞠躬后再离开
14.商务旅游型客房的设计布置,要充分考虑到商务客人的需求,例如:在商务楼层客房要加装宽带、电脑、()等。
单选题A. 复印机~||~投影仪~||~传真机~||~加湿器
15.清洁剂使用过多会对物品造成损伤。因此不必每天都用清洁剂清扫客房,可在做计划卫生时,多用一些,一次清除。
判断题16.()若由总台保管的钥匙发生遗失,应立即自行配制同样的钥匙。
判断题17.坚持原则、维护饭店声誉是客房服务员处理疑难问题应注意的内容之一。
判断题18.清扫客房时,先做卫生间,再做房间。
判断题19.“祝贺您”的英文译法是“Congratulations!”。
判断题20.客房安全工作的主要内容指:防火、防盗、防自然事故等。
判断题
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