首页>题库>客房服务员
1.设法使客人消气，需要特别注意（）。
单选题A. 先让客人把话说完~||~适时插话~||~面带微笑~||~据理力争
2.住客因睡眠或其他原因而不愿服务人员打扰。这种房间饭店简称（）。
单选题A. 勿打扰房~||~住客房~||~失效房~||~外出房
3.木制家具受潮后容易生虫、开裂、变形。
判断题4.“Thesafeisinthewardrobe”的中文译法是“保险箱在衣柜里”。
判断题5.撤床上用品时，应将撤下的床单.被套等布件放在（）
单选题A. 走廊上~||~沙发上~||~布件袋内~||~地毯上
6.烟感报警器是客房内最普遍安装的报警装置。
判断题7.到维吾尔族人家做客，吃（）时不要满盘子乱抓或将抓过的肉食再放入盘内。
单选题A. 抓饭~||~烤馕~||~拉条子~||~烤肉
8.客房服务中心特点之一是楼层清静,减少了噪声。
判断题9.清点核对无误后，以物品盘库明细表为基准与卡片核对，与卡片核对完后再凭物品盘库明细表与帐面数核对。没出现帐、卡、物不一致，盘库工作结束。（）
判断题10.客人本人称病或认为客人病时，下面哪一做法是禁止的：
单选题A. 给客人对症下药~||~报告上级~||~请医生~||~关心客人
11.饭店管理层应引导、激发员工的（），提升“以人为本”的企业文化竞争力。
单选题A. 竞争意识和文化素质~||~认同感和归属感~||~自豪感和责任感~||~参与意识和自我价值实现意识
12.“客人”是个广义的概念，他包括（）。
多选题A. 来店消费的客人~||~来酒店咨询问题的客人~||~住店客人的访客~||~一线部门和员工
13.进房的程序是（）
单选题A. 敲门——按门铃——反应——开锁——开门——挂牌——填表~||~敲门——按门铃——反应——开锁——开门——填表~||~开锁——开门——挂牌——填表~||~敲门——按门铃——反应——开锁——开门——挂牌
14.针对客人对饭店有关规定不了解或误解造成的投诉，不必介意，更不必过多解释。
判断题15.饭店业的行家把（）比喻为“易坏性最大的商品”，只有24小时寿命的商品
单选题A. 客房~||~饮料~||~酒水~||~餐厅
16.应该由（）来完成清洁贵宾房（包括为贵宾服务）的工作。
单选题A. 身业务强的服务员~||~个人修养好的服务员~||~中级服务员~||~知识面宽的服务员
17.行握手礼时，姿势正确的是（）。
单选题A. 右臂自然向前伸出~||~目光四处张望~||~通常坐着行握手礼~||~两只手同时与两人行握手礼
18.关于夜床服务中错误的是（）
多选题A. 夜床服务通常从晚上7时以后开始。~||~开灯~||~将靠近床头一边的棉被向内折成45度角。~||~在枕头上放置鲜花.晚安卡.或小礼品。
19.在饭店的清洁保养工作中，清洁保养工作技术含量较高的是（）。
单选题A. 客房~||~餐厅~||~公共区域~||~前厅
20.客房服务员应严格按照员工行走路线出入，乘员工专用电梯，使用（）卫生间。
单选题A. 公共~||~员工指定~||~开放~||~非公共
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