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1.香港人喜欢()的颜色。
单选题A. 紫和橙~||~红和黄~||~棕和灰~||~金和蓝
2.签字仪式就国家(团体、各级组织)之间谈判,内容包括政治,军事,(),技术,文化等各领域达成协议,举行签字仪式。
单选题A. 教育~||~经济~||~事务~||~意向
3.一般饭店规定会客时间不超过晚上()。
单选题A. 21:00~||~22:00~||~23:00~||~23:30
4.消防过滤式自救呼吸器,防毒时间大于等于30分钟,同时有防毒、防火、防热辐射、防烟多种保护。
判断题5.将布草分类存放主要是为了整齐、好看。()
判断题6.下列选项属于检查总统套房用品的配备限定时间为()。
单选题A. 7分钟~||~9分钟~||~25—30分钟~||~20分钟
7.客房用品在选择时应遵()和价格合理等原则。
多选题A. 实用~||~美观~||~适度~||~档次
8.对服务过程中出现的各种情况和问题,错误的处理方法是()。
单选题A. 应恰当的处理~||~有理智的处理~||~要化解矛盾妥善处理~||~了解情况逐级上报研究后再处理
9.会见厅的布置形式一般为()。
单选题A. 正方形~||~半圆形~||~马蹄形~||~丁字形
10.清扫客房时,应将客房工作车推至()以减少重复路线,提高工作效率。
单选题A. 走廊尽头~||~房内卫生间门口~||~房门口~||~房门对面
11.服务员在收发客衣时做得不对的是()。
单选题A. 接收衣物时,必须注意清点衣物件数~||~洗衣单一般应由服务员自己填写~||~收好楼层洗衣袋后,分类交给洗衣房收发员~||~洗好的衣物要连同衣架一起交给客人
12.方便,是每一个饭店消费者十分关切和重视的基本需求。
判断题13.客房服务中心的工作具有挑战性。
单选题A. 商务饭店~||~大型饭店~||~旅游饭店~||~小型饭店
14.藏族人迎送宾客或与亲戚朋友交往中,通常将“哈达”赠送给对方作为见面礼,敬献时仪式隆重,讲究赠送方式,敬献者双手托起“哈达”高举过头。()
判断题15.因有特殊情况需要进行电焊、气焊等明火作业的,动火部门和人员应当按照单位的用火管理制度(),落实(),在确认无火灾、无爆炸危险后方可动火施工。
单选题A. 清理现场易燃物;动火施工人员~||~做好各项准备;现场指挥~||~办理审批手续;现场监护人~||~向部门经理报告;防火措施
16.客房绿化饰品的作用有:()。
多选题A. 调节室内气候~||~提高客房的环境质量~||~起到内外空间的过渡与延伸.暗示与指向.限定与分隔及柔化空间硬质感的作用~||~提高礼仪规格.表达各种情谊的作用
17.行李接送是客人到店入住接待服务内容之一。
判断题18.“I ’ll be with you in a moment”的中文译法是“()”。
单选题A. 我马上出去~||~我马上到~||~我马上回家~||~我马上帮你
19.培训效果是培训计划中的内容之一。
判断题20.客房清洁卫生质量控制的途径有()
多选题A. 强化员工卫生质量意识~||~明确清洁卫生操作程序和标准~||~严格逐级检查制度~||~重视客人意见
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