首页>题库>客房服务员
1.饭店业员工流动性较大，因此培训要坚持（）。
单选题A. 长期性原则~||~阶段性原则~||~业余性原则~||~针对性原则
2.打蜡抛光机主要用于客房大理石、花岗石以及木质地面的打蜡、喷磨和抛光工作。
判断题3.房间放有两张单人床时，要将两床枕套口（）。
单选题A. 反向与床头柜~||~面向床头柜~||~同方向摆放~||~随意摆放
4.下列哪一项不属于客房清扫的基本方法：
单选题A. 从上到下~||~从里到外~||~环形清理~||~先卫生间后卧室
5.单位应当对动用明火实行严格的消防安全管理。禁止在消防安全重点部位使用明火。
判断题6.服务员工作要细，放在卫生间门后的衣服要检查到。
判断题7.（）在前厅服务工作中，我们所说的“提供有针对性的服务”，是指通过肢体语言与客人沟通。
判断题8.日本人讲究送礼，他们不反感对礼品装饰图案的内容，只要实惠就行。（）
判断题9.饭店内部沟通、协调的环节不包括（）。
单选题A. 信息接受~||~资料录入~||~检查督导~||~信息反馈
10.清洁设备的管理制度包括（）。
多选题A. 建立和使用档案卡~||~制定保养维护制度~||~制定收发程序~||~保证库房安全
11.锁对磁卡的反应是红绿灯同时闪亮，表示（）。
单选题A. 卡无效或读卡错误~||~测电池卡时低电提示~||~卡有效但门被反锁~||~使用饭店内部开门卡时低电提示
12.打扫住房、退房都要吸尘。
判断题13.监控探头可以安装在（）。
多选题A. 楼层过道~||~客用电梯~||~客房内~||~楼层工作间
14.答应客人的投诉要求，是设法使客人消气的最好办法。
判断题15.饭店要求女服务员在岗期间不可浓妆艳抹，要化淡妆，这是饭店对服务员的（）。
单选题A. 礼貌要求~||~仪态要求~||~仪容要求~||~服饰要求
16.散客的最大特点是（）。
单选题A. 敏感好动~||~逗留时间短.行李简单.人数较少~||~行李少.要求高~||~人数少
17.使用清洁剂清洗 地毯后，还应要（）以免地毯受损。
单选题A. 在地毯上铺一层软布~||~用清水清洗~||~将地毯取出晾干~||~将地毯撑离地面
18.星级饭店客用枕芯的规格不小于700毫米X400毫米。
判断题19.抛光时，抛光推进速度以保持在50米/分为宜，来回抛光（）次，直至（）为止。
单选题A. 3—5，光亮~||~5—8，光滑~||~2—3，均匀~||~8—10，没蜡迹
20.客用布件收发时应遵循的原则是有（）
多选题A. 先进先出~||~对等交换~||~超额领用~||~保证质量
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