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客房服务员2165道题

1.选出下列服务正确的是()。

单选题

A. 客房内设有冰箱,放置酒品饮料,客人可根据需要饮用,这些饮料已计入房租费内,客人可以免费饮用~||~对于宾客宗教信仰方面忌讳的用品,禁止在房间摆设,以示对客人的尊重~||~服务员在进行托婴服务时,如小孩患病,应立即喂药,确保小孩安全~||~对老年旅游型服务员要尽量安排僻静的小房间

2.牙刷的毛束空满适宜是一般客用品对牙刷的基本品质要求之一。

判断题

3.操作示范教学的特点是()。

单选题

A. 施教复杂,但便于掌握~||~施教复杂,不便于掌握~||~简便易行,便于掌握~||~只练不讲,不便于掌握

4.普通套房的一次性服务用品一般配备()。

单选题

A. 二套~||~一套~||~三套~||~不少于三套

5.客人最讨厌、最不能容忍的就是做错了事不肯承认,反而找各种理由。只有知错必改,才能不断进步。

判断题

6.“请勿打扰房”的简写是()

单选题

A. OCC~||~MUR~||~DND~||~VC

7.磁卡门锁的性能是目前星级饭店所使用的门锁中性能最好、最先进、最科学和最安全的。()

判断题

8.长住客人使用的客房,一般都安排在最后清扫

判断题

9.职业道德与规章制度的()在于:道德自觉性的提高有利于贯彻执行规章制度;遵章守纪作风的形成又有助于道德修养的提高。

单选题

A. 同一性和差异性~||~主观性和客观性~||~一致性和互补性~||~相关性和差异性

10.客人投诉时的心理状态表现为求发泄、()和求补偿。

单选题

A. 求改进工作~||~求尊重~||~求物有所值~||~求享受

11.高档房间应按规定配置较高档的客用品,低档房间可随意配置。

判断题

12.为了使楼层库房的物品、保管好,应制定以下措施内容是()、合理使用,避免库存积压,防止自然损耗,完善制度,加强统计分析。

单选题

A. 防止流失~||~严格登记制度~||~经常盘点~||~检查监督

13.客房部()主要负责处理客房部的日常事务以及与其他部门之间的联络协调事宜。

单选题

A. 客房服务中心~||~经理室~||~饭店公共区域~||~客房楼层

14.入境人员临时住宿登记是指短期来华的外国人、港澳台同胞和华侨短时间内在华居住或持有我国公安机关出入境管理部门颁发的"外国人居留证"、"外国人临时居留证"或"港澳华侨暂住证"的入境人员离开自己的长住住所到其他地方临时住宿所必须进行的登记。

判断题

15.劳动合同可以约定试用期,但试用期最长不得超过3个月。()

判断题

16.对于客房部来说,设备用品管理需要做好()工作。

多选题

A. 计划~||~采购~||~储存保管~||~使用控制

17.清洗阳台属计划卫生,每清洗一间约需()分钟,一天的工作量为16间。

单选题

A. 25~||~15~||~10~||~5

18.为了不使签字厅的气愤冷落,当双方签字完毕后,服务员应及时上香槟酒。()

判断题

19.标准客房应具备()五大区域功能,以满足旅游者基本生活需要。

单选题

A. 睡眠起居会客饮食活动~||~睡眠饮食活动盥洗起居~||~睡眠书写起居饮食活动~||~睡眠起居书写盥洗贮存

20.饭店在制定易耗品的标准时,基本上是按照客房的档次为依据标准。

判断题
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