证券从业资格

1.由夜审员负责审核的表单不包括（）。

单选题

A. 房价格表~||~已结帐账单~||~财务更正单~||~房价变更单

2.影响客房清扫卫生速度和定额的因素之一是客房整洁的规格标准和工作器具的配备。

判断题

3.服务员引领客人入房时，应走在客人的（）。

单选题

A. 正前方~||~左后方~||~右后方~||~侧前方

4.下列说法中错误的是（）。

单选题

A. 单人床宽900到1200毫米长2000毫米~||~小型浴缸长1200毫米宽620毫米深550毫米~||~恭桶一般宽360毫米长720到760毫米~||~壁柜一般深550到600毫米

5.为了使布件有一定的保养时间，布件收发应遵循（）原则。

单选题

A. 先洗先出~||~即洗即出~||~后洗后出~||~超额领用

6.按照国际惯例，由于饭店原因造成衣物缺损，赔偿金额一般以洗涤费用的（）为限。

单选题

A. 10倍~||~12倍~||~13倍~||~15倍

7.单位应当为公安消防机构抢救人员扑救火灾提供便利和条件。

判断题

8.客人投诉时的心理状态表现为（）、求尊重和求补偿。

单选题

A. 求发泄~||~求享受~||~求改进工作~||~求提高服务效率

9.房内电话机消毒的重点是（）。

单选题

A. 听筒~||~键盘~||~把手~||~话筒

10.旅馆内不得酗酒滋事，大声喧哗，影响他人休息，旅客不得私自（）。

单选题

A. 留客住宿或者转让床位~||~在外留宿或者转让床位~||~留客住宿或者转租床位~||~开房住宿或者调换床位

11.晚间客房整理后，房内应留（）不关，以方便客人。

单选题

A. 顶灯和落地灯~||~床头灯和夜灯~||~过道灯和卫生间灯~||~镜灯和夜灯

12.台灯一般置于写字台（），床头柜与茶几上，灯的（），色调要与室内（）、窗帘、床罩、沙发面、台布等相协调。

单选题

A. 档次、地面~||~价格、家具~||~样式、墙面~||~材料、整体

13.客房内的花草布置一般分为长期布置和临时布置两种。（）

判断题

14.体现“绿色客房”内涵的“５Ｒ”原则中，Ｒｅｕｓｅ表示（）

单选题

A. 研究~||~减量~||~再利用~||~循环

15.论述饭店优质服务工作树立主人翁责任感的具体要求。

填空题

16.外国人在中国境内，必须遵守中国法律，不得危害（）、损坏社会公共利益、破坏（）。

单选题

A. 中国国家安全；社会公共秩序~||~地方社会治安；社会公共财物~||~中国公民利益；社会公共秩序~||~地方环境保护；社会公共秩序

17.我国饭店最传统的、最普遍的客房服务模式是：通过（）向客人提供服务。

单选题

A. 客房服务中心~||~楼层服务台和客房服务中心的结合~||~服务总台~||~楼层服务台

18.大众传播媒介应当为维护消费者合法权益进行宣传。

判断题

19.旅游饭店专门接待旅游宾客。（）

判断题

20.要重事业、淡名利，做到不利于团结的话不说，不利于团结的事不做，共同创造一个（）。

单选题

A. 良好的工作环境~||~高效的工作团队~||~良好的工作秩序~||~知名的服务品牌