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1.“工欲善其事,必先利其器”指的是()。
单选题A. 真诚~||~见效率~||~随时做好服务的准备~||~做好“可见”服务
2.()是服务员在引领客人时的要求。
单选题A. 遇拐弯处稍停伸手示意~||~服务员只管在前边带路,无须照顾客人~||~遇到台阶为照顾客人,服务员让客人先走~||~无论迎送客人服务员始终走在前边
3.国家技术监督局发布GB6952—99标准规定,高档卫生间噪声不大于(),峰值不超过65分贝。
单选题A. 45分贝~||~30分贝~||~65分贝~||~55分贝
4.客房部员工的培训具有()和持续性、实用性的特点。
多选题A. 成人性~||~在职性~||~多样性~||~速成性
5.分项限时“大清洁”是任何工作也不可以改变的。
判断题6.检查、整理和分析是客房原始记录加工整理成管理资料的三个阶段。
判断题7.与注重舒适的商务散客洽谈房价时,下列做法不恰当的是()。
单选题A. 不断提供一些捆绑式产品~||~对于常客应只报最高价~||~同时报出几种不同的价格~||~对于普通客人宜从高向低报价
8.饭店客房20%左右的污染是自然因素,即空气中的尘埃所致。
判断题9.职业道德有助于激发从业人员的(),为企业的发展服务。
单选题A. 自觉性、积极性和公益性~||~主动性、积极性和创造性~||~竞争性、积极性和创造性~||~进取性、积极性和服务性
10.饭店机场代表的职责就是代表饭店为预订客人提供接送服务。
判断题11.下列有关套间客房特点的描述错误的是()。
单选题A. 套间可分为商务和豪华套间两种~||~可以向高薪阶层、知名人士推荐套间~||~通常设有卧室和起居室兼客厅~||~即使在旺季,套间的出租率也往往很低
12.竹叶青应属()类。
单选题A. 白酒~||~黄酒~||~啤酒~||~果酒
13.社会主义社会的分配原则是(),在发展生产的基础上提高劳动报酬和福利待遇。
单选题A. 各尽所能,各取所需~||~各尽所能,按劳分配~||~能者多劳,多劳多得~||~劳动光荣,勤劳致富
14.喷蜡要均匀,反复喷磨2—3次。
判断题15.下列内容属于计算机房况控制功能的是反映客房维修状况、()。
单选题A. 费用超限提示~||~显示待售房状况~||~VIP客人查询~||~日期查询
16.通常根据客人的活动规律把标准间划分为()
单选题A. 三大功能区~||~四大功能区~||~五大功能区~||~六大功能区
17.小型宴会厅(雅间)的功能特点是()。
单选题A. 独立的房间,完全与外界隔绝的环境~||~面积一般不应小于20平方米~||~用餐交谈办事不受任何干扰~||~便于身份较高,保密性强的宴请
18.下列说法不正确的是()。
单选题A. 客房部应向保卫部提供必要的住客资料与信息。~||~客房部负责客房安全保卫部负责客房外公共区域安全~||~客房部应协助保卫部做好防火工作~||~客房部应协助保卫部做好住客遗失物品的处理
19.没有装入洗衣袋的衣服、放在沙发上或床上都可以收取、洗涤。()
判断题20.制作客用钥匙卡的基本程序是()。
单选题A. 向编码器输入信息→划卡→打印信息→送交客人~||~划卡→向编码器输入信息→打印信息→送交客人~||~打印信息→向编码器输入信息→划卡→送交客人~||~划卡→打印信息→向编码器输入信息→送交客人
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